Ya sea a la luz de las velas y la alta cocina o las almejas y las frías, una excelente experiencia gastronómica proviene de la combinación perfecta de comida, ambiente y compañía. Entonces, ¿por qué no llevar a tu verdadero amor, tu auto, amigo mío, a un lugar donde ella pueda brillar en toda su gloria?
"La cultura del automóvil es exclusivamente estadounidense, y estos autocine celebran esa cultura", dice Michael Stern, coautor de Roadfood. Los autocine son a menudo los últimos proveedores sobrevivientes de tradiciones regionales, como las hamburguesas con mantequilla en el Penguin Drive-In en Wisconsin, una ciudad feliz de los lácteos. Si el espíritu de Kerouac lo mueve pronto, visite una de las mecas de comida para autos de Stern, y si necesita algunas ruedas nuevas antes de partir, aquí están los 14 autos deportivos.
1 Beacon Drive-In
255 John B. White Sr. Boulevard, Spartanburg, SC
864-585-9387, Beacon Drive-In
El Beacon es conocido por su chile y su té helado increíblemente dulce, pero el Pork-A-Plenty en rodajas de $ 6.50 (barbacoa de cerdo en un pan, una montaña de papas fritas y aros de cebolla) atrae a la multitud.
Consejo: Trae algunos amigos para la Cena del Cerdo, un postre con 15 bolas de helado.
Recordatorio: antes de comenzar a consumir toda esta comida increíblemente decadente, asegúrese de revisar las 10 maneras de comer lo que quiera sin aumentar de peso.
2 Choza de almejas de Bob
315 US Ruta 1, Kittery, ME
207-439-4233, Choza de almejas de Bob
Este hito de Nueva Inglaterra hace todo tipo de mariscos, pero se destaca la sopa de almejas ($ 3.25) y el rollo de langosta ($ 10.95).
Consejo: Ordene el Lillian, una cena de almejas llamada así por el cajero de toda la vida.
Y si eres un amante de los mariscos, echa un vistazo a esta receta rápida y simple de halibut a la sartén.
3 Drive-In de Dick
111 NE 45th Street, Seattle
206-632-5125, Dick's Drive-In
La primera de cinco ubicaciones en el área de Seattle se abrió en 1954, y los precios (las hamburguesas comienzan en $ 1.10, sacuden $ 1.50) se remontan a esa época.
Consejo: ni se te ocurra personalizar tu hamburguesa, todo viene como está.
4 El autocine de Don
2030 US 31 North, Traverse City, MI
231-938-1860, el autocine de Don
Disfrute de las empanadas de doble tamaño de la Big D ($ 5.45) y los perros largos ($ 2.25), así como el servicio de carhop (solo en verano).
Consejo: ordene un batido de cereza, frambuesa o fresa ($ 3.80), están hechos con fruta fresca.
Los fanáticos de las hamburguesas también deberían leer sobre Cómo hacer la mejor hamburguesa.
5 Hires Big H
425 sur 700 este
Salt Lake City
801-364-4582, Contrata a Big H
Cuando se encuentre en el Gran Lago Salado, haga un viaje a Hires Big H. No se pierda los aros de cebolla caseros y la cerveza de raíz.
Consejo: Ordene una famosa hamburguesa Big H ($ 3.25): el lugar tiene una carnicería en el lugar, por lo que la carne siempre está fresca.
6 Red Rooster Drive-In
1566 ruta 22, Brewster, Nueva York
845-279-8046, Red Rooster Drive-In
Disfrute de hamburguesas, chili dogs y batidos, y pruebe el pasado con una fina crema de huevo ($ 2).
Consejo: después de comer, juega una ronda de minigolf en el campo de juego del gallo. Y hablando de golf, aquí hay 15 golfistas famosos que son mejores que tú.
7 restaurante sicómoro para autoservicio
282 Greenwood Avenue, Bethel, CT
203-748-2716, Sycamore Drive-In Restaurant
Ahorre espacio para la Dagwoodburger (dos empanadas con toneladas de guarniciones; $ 4.50), y no se salte la cerveza de raíz casera.
Consejo: enciende tus luces para que un taller de autos se detenga.
8 Superdawg Drive-In
6363 North Milwaukee Avenue, Chicago
773-763-0660, Superdawg Drive-In
No puedes perderte los hot dogs de 10 pies de altura sobre el lugar, pero el Superdawg de un cuarto de libra ($ 4.20; arriba), vestido con mostaza, condimento, cebolla, pepinillo y pimientos picantes y cargado de papas fritas, es el gran dibujar.
Consejo: deshaga las tarjetas de crédito; Este lugar es solo en efectivo.
9 Rito lácteo de Wright
346 Greenville Avenue, Staunton, VA
540-886-0435, Rito lácteo de Wright
Deléitese con la Superburger (dos empanadas en capas en un pan de tres pisos con queso, lechuga y salsa; $ 2.49), sándwiches de cerdo a la parrilla y frijoles marrones.
Consejo: llegue temprano, los aros de cebolla se agotan todos los días.
Para obtener más consejos sobre cómo saciar sus papilas gustativas mientras viaja, lea sobre The Best Foodie Vacations.
