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Aproximadamente 30 millones de estadounidenses tienen un trastorno alimentario, de acuerdo con la Food Disorders Coalition. Sin embargo, aunque las condiciones como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa pueden ser bien conocidas por la persona promedio, hay una serie de otros trastornos alimentarios y problemas de conducta relacionados con los alimentos que rara vez se discuten, pero que pueden ser tan peligrosos para aquellos que tienen ellos. Con la ayuda de los mejores terapeutas y nutricionistas, hemos resumido los trastornos alimentarios que quizás no conozcas, pero que son más comunes de lo que imaginas.
1 Trastorno de ingesta de alimentos evitativo / restrictivo
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El trastorno de ingesta alimentaria evitativo / restrictivo, o ARFID, afecta hasta al 3 por ciento de la población, según Shena Jaramillo, una nutricionista dietista registrada que se especializa en trastornos alimentarios.
Caracterizado por comer extremadamente quisquilloso o patrones alimenticios dañinos, o una combinación de ambos, las personas con ARFID "pueden tener problemas con las texturas, olores o colores de los alimentos" o tienen una falta general de apetito, dice Jaramillo. La afección, que generalmente afecta a los niños más pequeños y es más común en los hombres, generalmente no está asociada con una imagen corporal negativa, pero puede causar problemas médicos graves, como pérdida de peso poco saludable, deficiencias nutricionales y evitar situaciones sociales en las que hay alimentos..
2 Ortorexia
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Si bien es cierto que algunas personas pueden seguir una dieta rígida sin desarrollar hábitos alimenticios potencialmente peligrosos, aquellos con ortorexia pueden llevar la búsqueda de una dieta saludable a extremos insalubres.
La afección, cuya base es una obsesión con una alimentación saludable, puede afectar gravemente la salud física y mental de una persona debido a la pérdida de peso y las deficiencias nutricionales asociadas con una dieta demasiado estricta, así como a las estrictas limitaciones sociales que crea.
"Se vuelve problemático cuando esta persona no puede disfrutar de una fiesta de cumpleaños porque el pastel no está libre de gluten o no puede asistir a un evento social porque la comida no está libre de OGM", dice Amber Stevens, LMT, un entrenador de salud nutricional integral . También señala que la condición a menudo se pasa por alto porque la persona parece estar "saludable" para los demás.
3 trastorno por atracón
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Si bien puede recibir menos atención pública, el trastorno por atracón o BED es tres veces más común que la anorexia y la bulimia combinadas, según la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación.
La condición se caracteriza por comer más alimentos de los que se considerarían normales durante un período de tiempo específico. Sin embargo, esto no solo significa comer una gran cantidad de una sola vez. "Esto podría parecer pasar por varias comidas rápidas de comida rápida a la vez y pedir el equivalente de varias comidas y comer en una hora, o podría parecer pastar todo el día, sin sentir realmente una sensación de saciedad", dice Meredith Riddick, LPC, CEDS-S, director del programa clínico del trastorno alimentario sin fines de lucro Rock Recovery. También señala que los atracones a menudo se asocian con culpa, vergüenza y depresión después.
4 pica
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Un diagnóstico aplicado a las personas que lamen, mastican o consumen artículos no alimentarios, como tierra, tiza o papel, pica es un problema alimenticio que se encuentra con mayor frecuencia en niños pequeños y mujeres embarazadas.
Sin embargo, dado que las personas con la afección generalmente no tienen comportamientos alimentarios restrictivos o excesivos asociados con otros trastornos alimentarios, "la pica a menudo no se diagnostica hasta que sufren otros problemas médicos debido a intoxicación accidental, dientes rotos o infección de los artículos que están comiendo ", dice la psicoterapeuta Natalie Mica.
5 trastorno de la rumia
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La bulimia no es el único trastorno alimentario que implica la expulsión de alimentos que ya se han consumido. Y al igual que la bulimia, esta afección puede causar daños físicos graves, que incluyen desnutrición, desequilibrios electrolíticos y daños en los dientes y las encías.
"El trastorno de la rumia ocurre cuando una persona come repetidamente alimentos que luego se regurgitan sin esfuerzo y sin dolor en ausencia de condiciones médicas y gastrointestinales durante más de un mes", dice Mica. La persona luego volverá a masticar, tragar o, a veces, escupir la comida regurgitada, dice ella.
6 Síndrome de alimentación nocturna
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El síndrome de alimentación nocturna, o NES, es una afección en la que los ritmos circadianos alterados causan un aumento del apetito durante la noche y pueden tener graves consecuencias físicas y psicológicas para las personas afectadas.
"La mayoría de las personas que sufren de esto creen que no tienen control sobre su comportamiento y se sienten culpables y deprimidos", dice el psicoterapeuta Richard A. Singer, Jr., Autor de The Essential Addiction Recovery Companion . También señala que si bien la terapia puede ayudar, hay poca investigación sobre cuál es una solución efectiva a largo plazo para tratar la afección.
7 Otro trastorno específico de alimentación o alimentación
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Representar alrededor del 70 por ciento de los diagnósticos de trastornos alimentarios, tener otro trastorno específico de alimentación o alimentación, o OSFED, es sorprendentemente común, pero rara vez se discute.
La categoría incluye afecciones que conllevan muchos de los mismos síntomas que la anorexia y la bulimia (patrones alimentarios problemáticos, imagen corporal distorsionada y miedo a aumentar de peso), pero no cumplen con otros requisitos necesarios para un diagnóstico clínico de las afecciones mencionadas anteriormente, dice Riddick.
Riddick señala que las personas con OSFED pueden experimentar una combinación de síntomas físicos y psicológicos, que incluyen pérdida / ganancia / fluctuación de peso, signos de daño debido a purgas, desmayos y mareos, ansiedad aumentada y / o irritabilidad alrededor de las comidas, preocupación por la comida y comer, insatisfacción corporal extrema "y definiciones rígidas sobre la comida como" buena "o" mala ".
8 anorexia atípica
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No todas las personas con anorexia tienen un peso corporal peligrosamente bajo.
La anorexia atípica, que puede clasificarse como OSFED, "se caracteriza por los mismos síntomas de anorexia (restricción, etc.), sin embargo, no tiene bajo peso", dice Singer. Y tener bajo peso, dice, es un componente clínico requerido para un diagnóstico de anorexia nerviosa.
9 bulimia de baja frecuencia
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Otro ejemplo de OSFED, la bulimia de baja frecuencia, se caracteriza por los atracones y la purga de la bulimia nerviosa, pero estos comportamientos se realizan "con menor frecuencia o duración", dice Singer. Para ser diagnosticada con bulimia tradicional, una persona debe participar en al menos un episodio de atracones o purgas a la semana en el transcurso de al menos tres meses.
