El acné es una enfermedad que afecta la piel que se produce cuando los folículos capilares se obstruyen con células muertas de la piel, bacterias y aceite. Aunque no hay causas científicamente probadas de acné, existen muchas teorías sobre posibles factores agravantes. El Dr. James Fulton ha identificado la dieta como una posible causa de acné. El consumo de alimentos como la col rizada que son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios podría reducir sus posibilidades de tener acné.
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¿Qué es Kale?
La col rizada es un verde oscuro y frondoso que pertenece a la familia de las crucíferas y está estrechamente relacionado con la col y el brócoli. Es muy rico en antioxidantes y vitaminas A, C y K. Estos nutrientes pueden curar su piel y revertir el daño de la piel. Una porción de 1 taza tiene 36 calorías y proporciona calcio, ácidos grasos omega-3 y fibra dietética. El alto contenido de clorofila de la col rizada proporciona sustancias que reducen la inflamación, como el acné, y desintoxican su cuerpo.
Antioxidantes para el acné
Los antioxidantes combaten los radicales libres en el cuerpo, lo que puede causar daño al ADN y cáncer y debilitar el sistema inmunológico. Los brotes de acné pueden prevenirse o reducirse mediante el consumo de alimentos ricos en antioxidantes, como la col rizada. Los antioxidantes ayudan a fortalecer su sistema inmunológico y evitar que los radicales libres destruyan su piel.
Propiedades antiinflamatorias de Kale
Kale tiene una clasificación antiinflamatoria notablemente alta de 257 debido a sus antioxidantes, vitaminas y minerales y ácidos grasos omega-3. Según Monica Reinagel y su plan de dieta que combate la inflamación, es beneficioso consumir alimentos con un índice de factor de inflamación de al menos 50, por lo que está más que cubierto de col rizada. Las propiedades antiinflamatorias del verde frondoso pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y disminuir la probabilidad de inflamación de la piel en forma de acné.
Kale Ideas
Si intenta eliminar su acné, puede agregar col rizada a su dieta de varias maneras. Puede zumos o mezclar la col rizada en un batido, picarla y usarla como lechuga para ensaladas, ligeramente al vapor y rociar con jugo de limón o hornear en el horno para obtener un bocadillo crujiente similar a un chip.
