Los andrógenos son el grupo de hormonas masculinas que incluyen la testosterona. El exceso de producción puede conducir a una serie de trastornos hormonales como el síndrome de ovario poliquístico y puede incluso aumentar el riesgo de cáncer. No existe una dieta oficial para lidiar con el exceso de producción de andrógenos, como lo hace para una condición como la diabetes, pero hacer ciertos cambios en la dieta se ha relacionado con niveles más bajos de andrógenos.
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Insulina y andrógenos
The MayoClinic. com explica que el aumento de los niveles de insulina podría provocar que el cuerpo produzca más andrógenos. Su cuerpo produce la hormona insulina para ayudar a mover la glucosa, la sustancia creada a partir de carbohidratos, hacia sus células. La dieta influye mucho en los niveles de insulina y la ingesta de carbohidratos puede ayudar a reducir la producción de insulina.
Ingesta diaria de carbohidratos
No existe una recomendación general para una ingesta diaria de carbohidratos para mitigar la producción de insulina, pero el endocrinólogo y experto en PCOS, el Dr. Walter Futterweit de la Escuela de Medicina Mount Sinai, recomienda limitar el consumo a aproximadamente el 50 por ciento del total de calorías, o el 40 por ciento si tiene sobrepeso. Si tiene otra afección donde el exceso de andrógeno es una preocupación, también podría beneficiarse de estas pautas.
Otras consideraciones sobre carbohidratos
Un estudio publicado en la edición de 2001 de "Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention" analizó la influencia de la dieta en la producción de andrógenos en exceso, un factor de riesgo para la posmenopausia Cáncer de mama: dirigido por investigadores italianos del Instituto Nacional de Tumori, el estudio analizó los efectos de una dieta rica en alimentos de bajo índice glucémico frente a una dieta rica en alimentos con alto índice glucémico. El índice glicémico clasifica los alimentos en una escala de uno a 100 según la rapidez con que aumentan los niveles de insulina y azúcar en sangre. Las mujeres comieron comidas especialmente preparadas y el grupo que siguió la dieta con bajo índice glucémico experimentó una disminución del 20 por ciento en andrógenos en comparación con el 7 por ciento en el grupo control. incluyen alimentos y bebidas azucarados y carbohidratos refinados de harina blanca como pan blanco y otros alimentos de harina blanca. Las buenas opciones de carbohidratos incluyen alimentos ricos en fibra como granos integrales como avena y arroz integral, así como alimentos no almidonados. getables como hojas verdes, brócoli, espinacas, cebollas, pimientos, ajo, calabaza, pimientos y pepinos.
Andrógenos y alimentos para animales
Un estudio realizado en la Universidad de Helsinki en Finlandia y publicado en el "Journal of Clinical Nutrition" encontró que una mayor ingesta de proteínas y grasas se asociaba con niveles más altos de andrógenos. Los vegetarianos tenían niveles más bajos de hormonas masculinas que los comedores de carne. La ingesta alta de alimentos vegetales, particularmente granos enteros ricos en fibra, parece reducir los niveles.
Fitoestrógenos
