La comparación de los bagels con el pan proporciona el ejemplo perfecto de dos de los aspectos más importantes del control de peso: porciones y calorías. Cuando los bagels y el pan de trigo son parte de una dieta balanceada que se mantiene dentro de sus objetivos de calorías, ambos carbohidratos pueden ayudarlo a perder peso. Pero si eliges un bagel de trigo mediano sobre dos rebanadas de pan de trigo integral, consumirás más calorías.
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Porciones y calorías
Cuando intenta perder peso, el resultado final es quemar más calorías de las que consume al comer menos calorías y aumentar su nivel de actividad. Esto significa que el primer paso es comparar las calorías en panecillos con pan de trigo. Como un bagel de trigo de tamaño mediano tiene 245 calorías y dos rebanadas de pan de trigo solo tienen 161 calorías, parece que la mejor opción es el pan de trigo. Pero puede ir con la mitad de un bagel mediano, una rebanada de pan de trigo o comer un bagel de trigo de tamaño pequeño, que solo tiene 172 calorías por porción. Si observa porciones y calorías, los bagels y el pan de trigo pueden ser parte de una dieta para bajar de peso.
Proteínas y Fibra
La proteína y la fibra soportan la pérdida de peso porque te hacen sentir lleno y mantienen la sensación de saciedad, lo que hace que sea más fácil comer menos alimentos. Dos rebanadas de pan de trigo tienen 1 gramo más de proteína y fibra que un pequeño bagel de trigo, por lo que el pan tiene una ligera ventaja de pérdida de peso. Ya sea que prefiera un bagel o pan de trigo, lo más importante es elegir productos integrales porque retienen toda la fibra natural. Un bagel liso hecho de harina procesada no es una buena opción para perder peso porque tiene la mitad de la fibra de un grano entero.
Comparación de nutrientes
Cuando reduces las calorías, también estás en riesgo de perder nutrientes. Como resultado, cada caloría que consuma debe ser rica en nutrientes para asegurarse de obtener una cantidad suficiente de vitaminas y minerales. Dos rebanadas de pan de trigo proporcionan significativamente más calcio y vitamina E que un pequeño bagel de trigo; de lo contrario, los dos tienen aproximadamente los mismos nutrientes. Ambas opciones son casi iguales cuando se trata de carbohidratos que mantendrán tu energía a medida que reduces las calorías. Dos rebanadas de pan de trigo suministran 27 gramos de carbohidratos totales, mientras que un bagel de trigo pequeño tiene 34 gramos.
Diversas opciones, diferentes calorías
Con tantos sabores de panecillos y marcas de pan para elegir, es una buena idea comparar los productos para asegurarse de elegir los que tienen menos calorías y la mayor cantidad de fibra y proteína. No te olvides de los ingredientes porque algunas opciones, como la mantequilla alta en calorías, pueden arruinar tu dieta. El queso crema con toda su grasa contiene la mitad de las calorías y la grasa de la mantequilla, y además reducirá las calorías al usar queso crema bajo en grasa.Agregue más proteínas, fibra y nutrientes, y haga una comida baja en calorías con su panecillo o pan de trigo, agregando proteínas magras, como claras de huevo o pavo cubierto con lechuga, tomates, cebollas, zanahorias en rodajas finas u otros vegetales.
