El fabricante describe Corn Pops como un "cereal de maíz endulzado", por lo que es razonable pensar que no sea el cereal más saludable. Pero tampoco es lo peor. Este cereal es una buena fuente de todas las vitaminas y minerales clave, y está a punto de proporcionar suficiente fibra, pero tiene un poco de azúcar y es insuficiente en proteínas en comparación con las recomendaciones de cereales de desayuno de la Extensión Cooperativa de la Universidad de Clemson.
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Calorías, proteínas y grasas por porción
Las calorías que obtienes del desayuno aceleran tu metabolismo y te proporcionan la energía para llevarte a la próxima comida. Por esta razón, la Universidad de Columbia sugiere tomar un desayuno que tenga de 350 a 500 calorías totales. Como el cereal es solo una parte de un desayuno completo, Clemson Cooperative Extension recomienda obtener de 100 a 120 calorías de una porción. Una taza de Corn Pops tiene 120 calorías. La misma porción suministra 1 gramo de proteína, que no llega a los 2 o más gramos recomendados por Clemson por porción de cereal. Comer el cereal con media taza de leche descremada, sin embargo, le da un impulso extra de proteína de 4 gramos. Al igual que la leche desnatada, Corn Pops contiene apenas un rastro de grasa, aunque un desayuno equilibrado debe incluir hasta 3 gramos de grasa.
Fortificado con fibra
La fibra mantiene el tracto digestivo regular, equilibra el azúcar en la sangre y ayuda a reducir el colesterol. De hecho, la fibra se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, según la edición de enero de 2014 del American Journal of Cardiology. "Para alcanzar su ingesta diaria, 25 gramos al día para las mujeres y 38 gramos para los hombres, su cereal debe contribuir al menos 3 gramos, pero preferiblemente 5 gramos de fibra por porción, de acuerdo con la Extensión Cooperativa de Clemson. El ingrediente principal en Corn Pops es el maíz molido, por lo que no es un producto de grano entero. Sin embargo, se agrega fibra de maíz soluble al cereal. Una porción de 1 taza contiene 2, 5 gramos de fibra total.
Carbohidratos Razonables, Azúcar Ligeramente Alto
Una taza de Corn Pops suministra 27 gramos de carbohidratos totales, que incluyen 9 gramos de azúcar. Parte de esto proviene naturalmente del maíz, pero el segundo ingrediente en la lista es el azúcar, lo que indica que ha agregado azúcar. El azúcar total en Corn Pops es un poco alto, según la recomendación de la Extensión Cooperativa de Clemson de limitar el azúcar en el cereal a 8 gramos o menos. A modo de comparación, una lista de azúcar en cereales de desayuno de la Base de Datos Nacional de Nutrientes del Departamento de Agricultura de EE. UU. Sitúa a Corn Pops en el medio: de 342 cereales, aproximadamente la mitad tienen más y la mitad contienen menos azúcar total.
Cantidad correcta de nutrientes esenciales
Su cereal para el desayuno debería proporcionar entre 10 y 25 por ciento de su valor diario recomendado de nutrientes clave, como hierro y vitaminas B, especialmente folato y vitaminas B-6 y B-12.Corn Pops cumple con ese estándar, de acuerdo con el panel de información nutricional del cereal, por lo que es una buena fuente de nutrientes. Al igual que muchos otros cereales, satisface sus necesidades nutricionales mediante la fortificación con zinc, hierro, vitaminas B y vitaminas A, C y D. Sólo media taza de leche descremada agrega 15 por ciento del valor diario de calcio, basado en comer 2. 000 calorías diarias. La leche también aumenta la cantidad de zinc y vitaminas A y D.
