Egg Beaters son productos de huevo líquidos convenientes que vienen en sabores originales, de estilo del sudoeste, hortalizas de jardín o de queso y cebolleta. Pueden ser una adición saludable a su dieta baja en calorías o baja en carbohidratos si está tratando de perder peso, o a su dieta habitual si desea aumentar la ingesta de proteínas. Solo recuerde comerlos solo como parte de una dieta balanceada en general.
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Colesterol
Los batidores de huevos pueden ser una opción saludable porque no contienen colesterol, mientras que los huevos regulares tienen 210 mg de colesterol cada uno. El colesterol de sus alimentos puede elevar los niveles de colesterol en su sangre y aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, por lo que las Pautas alimentarias del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. Sugieren limitar el colesterol a 300 mg por día. Si olvida comer huevos porque tiene una dieta baja en colesterol, Egg Beaters puede ser un sustituto saludable para los huevos normales en platos de huevos, como tortillas o huevos revueltos, o en recetas para hornear.
Lean Protein
Egg Beaters son fuentes de proteína magra porque proporcionan de 5 a 6 g de proteína por porción, y solo de 25 a 35 calorías, de 0 a 1 g de grasa y de 0 a 0. 5 g grasa saturada. La proteína en Egg Beaters es de "alta calidad", lo que significa que proporciona cada uno de los aminoácidos esenciales que necesita para su dieta. Elija proteínas magras en lugar de carnes más gordas y quesos que pueden tener muchas calorías o grasas saturadas.
Sodio
Algunas variedades de Egg Beaters son más saludables que las de sabores, si lleva una dieta baja en sodio. Los batidores de huevos y batidores de huevos originales proporcionan 75 a 115 mg de sodio por porción. Garden Vegetable suministra 160 mg, Southwestern Style tiene 180 mg y Cheese & Chive tiene 210 mg en 1/4 taza. Una dieta alta en sodio puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, y las Guías Alimentarias 2010 recomiendan mantener su ingesta diaria de sodio en no más de 2, 300 mg, si usted es un adulto saludable.
Vitaminas y minerales
La mayoría de los tipos de batidores de huevos son buenas fuentes de algunos nutrientes esenciales. Proporcionan del 10 al 15 por ciento del valor diario de vitamina A, del 25 al 50 por ciento del valor diario de riboflavina y del 8 al 10 por ciento del valor diario de ácido fólico y zinc. La mayoría de las vitaminas y minerales en los huevos provienen de las yemas de huevo, no de los blancos. Los huevos batidores de huevo solo contienen claras de huevo, y no proporcionan los mismos niveles de vitaminas y minerales esenciales que las otras variedades de batidores de huevos. No contienen vitamina A, vitamina C, calcio o hierro.
