Los probióticos en sí mismos no son una estafa, pero de vez en cuando, los fabricantes de alimentos exageran sus beneficios, colocando este grado de publicidad falsa en la categoría de estafa. Irónicamente, los escándalos de ciertos anunciantes deshonestos hacen que las personas sean escépticas respecto a los probióticos, pero de acuerdo con un artículo en Medical News Today, los probióticos ayudan a las personas en el departamento gastrointestinal.
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Beneficios de probióticos
La palabra "probiótico" se refiere a las bacterias que las personas usan médicamente. Estas bacterias inocuas o amigables se llaman lactobacilos y viven en la vagina y en el intestino delgado. Un poco de yogur contiene estas bacterias. No debe cancelar los probióticos porque algunas compañías publican anuncios irresponsables. En agosto de 2008, Public Library of Science Pathogens publicó hallazgos del estudio que sugieren, además de los beneficios gastrointestinales, que los probióticos pueden ayudar a la respuesta inflamatoria del cuerpo a la enfermedad. Por ejemplo, la inflamación es el resultado del síndrome del intestino irritable, y los probióticos pueden minimizar la respuesta inflamatoria, según el Dr. Liam O'Mahony, investigador principal del estudio. Los probióticos también pueden ayudar a desarrollar una inmunidad a la salmonela.
The Dannon Scam
Una compañía que dio mal nombre a los probióticos fue Dannon. La empresa exageró los beneficios de su yogur Activia y las bebidas lácteas Dan Active. Después de que la Comisión Federal de Comercio llamó a esta compañía a reclamos de publicidad engañosa, Dannon se conformó con la FTC y dejó de hacer las reclamaciones. Lo que involucró a la FTC fue la declaración de Dannon de que una porción al día de su yogur Activia mantiene a la gente regular. La verdad es que el tamaño de la porción para lograr esto es más probable tres porciones por día, no una. Los consumidores pueden recordar los anuncios televisivos protagonizados por Jamie Lee Curtis, que promovió Activia. Si bien los probióticos pueden ayudar con los problemas gastrointestinales, para que una empresa publicite los beneficios médicos, las afirmaciones exactas deben estar respaldadas por estudios científicos, que no fue el caso con los dos productos de Dannon. El reclamo de Dannon con respecto a DanActive fue que ayudó a prevenir los resfriados y la gripe. Dannon afirmó en sus anuncios que las pruebas científicas respaldaban las afirmaciones, lo que no era cierto. Dannon pagó $ 21 millones para resolver las acusaciones de 39 procuradores generales del estado.
La estafa subsidiaria de Nestlé
La estafa de la subsidiaria de Nestlé involucró un producto llamado Boost Kid Essentials, una bebida para niños de 1 a 13 años. La bebida vino con una pajita que contenía los probióticos. La afirmación falsa era que este producto evitaría que los niños se enfermen al prevenir los resfríos y la gripe, fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a los niños a recuperarse de la diarrea. David Vladeck de la FTC dijo que estos reclamos no se pusieron de pie cuando se analizaron.Nestlé HealthCare Nutrition, Inc. tuvo que dejar de hacer estas afirmaciones.
Conclusión
Los probióticos pueden tratar la diarrea y pueden ayudar a prevenir resfriados en adultos e infecciones respiratorias en niños. Sin embargo, las afirmaciones inventadas que hacen algunas compañías no siempre son precisas. Tenga cuidado con los productos que seleccione. Algunos productos contienen la cepa incorrecta de Lactobacillus llamada Lactobacillus bulgaricus, que es una bacteria poco amigable, según Consumer Reports Health. Las mejores maneras de agregar probióticos a su dieta son leer las etiquetas de yogurt, miso, algunas bebidas de soja y leche fermentada y no fermentada. La etiqueta diría "cultivos vivos y activos" o lactobacillus.
