Si está embarazada y está buscando un buen refrigerio o un reemplazo de comida, tal vez se pregunte si las barras de proteína son seguras para usted. Si bien hay muchas comidas que son seguras cuando no estás embarazada pero son inseguras cuando lo estás, las barras de proteína, al menos en general, no están entre ellas y deberían estar bien para comer durante el embarazo.
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Embarazo y proteína
Durante el embarazo, necesitas proteínas, como lo haces cuando no estás embarazada, para cumplir varios propósitos. Se descomponen las proteínas en pequeñas moléculas llamadas aminoácidos, que sus células absorben y pueden quemar para proporcionarle energía. Además, sus células pueden usar los aminoácidos para hacer sus propias proteínas, explican los Dres. Reginald Garrett y Charles Grisham en su libro "Bioquímica", que es fundamental para el crecimiento y el desarrollo, tanto el suyo como el de su feto ". Finalmente, usa aminoácidos para formar moléculas pequeñas como neurotransmisores.
Barras de proteínas
Las barras de proteína varían en sus ingredientes, pero la mayoría contienen proteínas en forma de soja o suero de leche, que proviene de la leche. Estas son fuentes seguras de proteínas durante el embarazo, a pesar de las preocupaciones que pueda haber escuchado que la soya contiene sustancias químicas que pueden simular las hormonas humanas. La soya, de hecho, contiene sustancias químicas llamadas fitoestrógenos que son similares al estrógeno humano, pero no hay evidencia científica de que le hagan daño a usted o al feto.
Vitaminas y minerales
Además de ser una buena fuente de proteína, muchas barras de proteína están fortificadas con vitaminas y minerales. Durante el embarazo, al igual que cuando no está embarazada, necesita vitaminas y minerales para ayudar a sus células a mantener la salud y el bienestar. Si bien no necesitas más de la mayoría de las vitaminas y minerales durante el embarazo que cuando no estás embarazada, sí necesitas más hierro y ácido fólico, que contienen algunas barras de proteína. Puede buscarlos en los ingredientes o en la etiqueta de información nutricional.
Preocupaciones
Hay algunos ingredientes poco comunes en las barras de proteína que desea evitar. Los edulcorantes artificiales, incluida la sucralosa y el aspartamo, no se han demostrado seguros en mujeres embarazadas, explican Heidi Murkoff y Sharon Mazel en su libro "Qué esperar cuando estás esperando"."Como tal, es mejor evitar usarlos durante el embarazo. También querrá evitar los suplementos herbales agregados a las barras de proteína, la mayoría de los cuales no se han probado seguros durante el embarazo, a menos que haya hablado con su obstetra sobre ellos.
