Una vez que solo estuvo disponible en tiendas naturistas o mercados étnicos, el agua de coco se ha generalizado, con nuevas marcas y variedades apareciendo regularmente. Y por una buena razón: es alto en electrolitos beneficiosos, como potasio y magnesio. Beber una porción o dos de agua de coco al día no es probable que sea peligroso, a menos, por supuesto, que sea alérgico, pero aún así debe tener en cuenta su consumo de calorías, azúcar y sodio. Beber grandes cantidades de agua de coco después de sudoración profusa, sin embargo, puede causar un desequilibrio electrolítico peligroso, por lo que es mejor chatear con un dietista o médico registrado para mantenerse a salvo.
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Preocupaciones calóricas
El agua de coco sin sabor es relativamente baja en calorías a 46 por taza. Pero el agua de coco embotellada o envasada a menudo contiene más de 1 taza de líquido, por lo que podría tomar algunas tazas de agua de coco al día. Eso puede sumar. Un extra de 92 calorías diarias, el equivalente a 2 tazas de agua de coco, se traduce en más de 33,000 calorías adicionales durante un año, o el equivalente a 9,5 libras de grasa. El agua con sabor a coco es más rica en calorías: una variedad comercial de agua de coco con sabor a leche contiene 120 calorías por porción. Si está bebiendo mucha agua de coco, asegúrese de incluir todas esas calorías adicionales en su "presupuesto" diario de calorías, o podrá aumentar de peso.
Contenido de sodio
El agua de coco también sirve como fuente de sodio. Eso hace que sea bueno para reponer el sodio perdido durante un entrenamiento, pero no tan bueno si estás bebiendo mucha agua de coco durante todo el día. Una taza de agua de coco simple contiene 252 miligramos de sodio, aproximadamente el 17 por ciento de su ingesta diaria adecuada. Beba dos botellas de 16 onzas de agua de coco, y consumirá casi el 70 por ciento de su ingesta diaria, lo que hace que sea probable que exceda su límite diario de sodio. El consumo regular de sodio aumenta su riesgo de hipertensión arterial y cáncer de estómago. Busque las variedades bajas en sodio y haga que los alimentos con bajo contenido de sodio, como los cereales no procesados, las frutas y las verduras, sean la base de su dieta.
Contenido de azúcar
El agua de coco puro es solo sutilmente dulce, por lo que algunas compañías mejoran el sabor al agregar jugo o azúcar. Eso se suma al contenido de calorías, y si estás bebiendo agua de coco con sabor a diario, aumenta significativamente tu ingesta de azúcar. Un agua de coco con sabor a café, disponible comercialmente, por ejemplo, contiene 23 gramos de azúcar por porción, más que una porción de helado de chocolate. Las bebidas azucaradas no son tan abundantes como la comida real, explica la Escuela de Salud Pública de Harvard, y contribuyen a la obesidad.Adhiérase al agua de coco simple - tiene solo 6 gramos de azúcar por taza - para mantener baja su ingesta de azúcar.
Desequilibrio del electrolito Peligros
Sorprendentemente, el potasio que hace que el agua de coco sea beneficiosa en circunstancias normales puede resultar fatal si se consume en exceso. Un hombre, que había pasado el día jugando tenis al aire libre en un clima de 90 grados Fahrenheit, desarrolló niveles excesivamente altos de potasio, una afección llamada hipercalemia, después de beber 88 onzas de agua de coco, según un artículo publicado en "Circulation: Arrhythmia and Electrofisiología "en 2014. La hiperpotasemia causa aturdimiento, debilidad y pérdida del conocimiento. Si está usando agua de coco como un suplemento post-entrenamiento para ayudar con la rehidratación, consulte con un profesional médico para asegurarse de que lo esté usando de manera segura.
