Las personas con tinnitus experimentan un sonido en sus oídos, incluso cuando no hay una fuente externa para ese sonido. Ciertos factores desencadenantes pueden hacer que estos sonidos parezcan más fuertes o más frecuentes. Sin embargo, los alimentos no necesariamente desencadenarán síntomas en todas las personas con tinnitus, y los mismos alimentos pueden causar diferentes reacciones en diferentes personas, según un artículo en el sitio web de la American Tinnitus Association. Casi todos los estudios sobre la dieta y el tinnitus se basan en que los sujetos informen de lo que comieron y cualquier diferencia en los síntomas del tinnitus, lo que podría causar algunas imprecisiones o sesgos en los resultados. Averiguar cómo su dieta afecta su tinnitus puede ayudarlo a mejorar sus síntomas.
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Alimentos que aumentan el azúcar en la sangre
Los aumentos en los niveles de azúcar en la sangre o insulina podrían aumentar los síntomas del tinnitus en algunas personas. Un estudio publicado en el "International Tinnitus Journal" en 2004 descubrió que las personas que seguían una dieta para tratar niveles altos de insulina tenían mejorías en sus síntomas en comparación con aquellos que no seguían la dieta. La hiperinsulinemia es causada por niveles altos de azúcar en la sangre. Limitar los carbohidratos refinados y los dulces y mantener la ingesta uniforme de carbohidratos durante todo el día puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre dentro de los niveles recomendados, al igual que la ingesta de proteínas al mismo tiempo que los carbohidratos.
Alimentos que aumentan el colesterol
Tener niveles altos de triglicéridos, colesterol alto y azúcar en sangre, una combinación de síntomas conocida como síndrome metabólico, puede aumentar los síntomas del tinnitus. Las personas que sufren de tinnitus y síndrome metabólico que hicieron cambios en la dieta para limitar los niveles de colesterol, azúcar en la sangre y triglicéridos mostraron mejoras en los síntomas del tinnitus, según un estudio publicado en la revista "Pro-Fono Scientific Update" en 2009. Asimismo, un estudio publicado en el "International Tinnitus Journal" en 2007 descubrió que seguir una dieta baja en colesterol podría mejorar los síntomas del tinnitus en personas con pérdida auditiva inducida por el ruido. Los alimentos basados en animales pueden aumentar los niveles de colesterol, al igual que los alimentos con alto contenido de grasas saturadas o trans, por lo que las personas con tinnitus pueden querer limitar estos alimentos en su dieta, comer más fuentes de proteínas de origen vegetal y obtener su grasa principalmente de grasas no saturadas.
Consideraciones de cafeína
Los médicos a menudo recomiendan a las personas con tinnitus que eviten la cafeína, pero esto podría ser contraproducente y empeorar los síntomas de tinnitus debido a la abstinencia de cafeína en algunos individuos, según un estudio publicado en el International Journal of Audiology "en enero de 2010. En este estudio, los sujetos no sabían si estaban bebiendo bebidas con cafeína o bebidas descafeinadas. Evitar la cafeína no mejoró los síntomas del tinnitus en comparación con los días en que se consumió la cafeína.En un estudio publicado en "PLOS One" en diciembre de 2014, beber café con cafeína en realidad mejoró los síntomas en algunas personas con tinnitus persistente pero aumentó los síntomas en personas con tinnitus transitorio.
Otros alimentos potenciales
El queso, los alimentos muy salados, el agua tónica y el alcohol a veces pueden aumentar los síntomas del tinnitus, según la Asociación Británica de Tinnitus. Algunas personas experimentan problemas con alérgenos alimentarios y alimentos que contienen salicilatos, como té, tomates, bayas, almendras y melocotones. Llevar un diario de alimentos y anotar cualquier síntoma que experimente puede ayudarlo a determinar si ciertos alimentos pueden empeorar sus síntomas. Luego puede tratar de eliminar estos alimentos para ver si los síntomas mejoran y volver a agregarlos para verificar que los síntomas empeoren cuando los coma.
