Las vitaminas B son una parte importante para mantener una buena salud cardiovascular. Ciertas vitaminas B pueden causar disfunción cardíaca y circulatoria si el cuerpo obtiene demasiada o muy poca cantidad de ciertas vitaminas B. Un signo de desequilibrio de vitamina B puede ser palpitaciones del corazón u otras alteraciones del sistema cardiovascular.
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Fisiología de la vitamina
Según los Institutos Nacionales de la Salud, la vitamina B-6 es una vitamina soluble en agua que se encuentra en la naturaleza en las formas químicas piridoxamina, piridoxal y piridoxina. Más de 100 procesos de enzimas en todo el cuerpo requieren vitamina B-6. Es necesario para fabricar hemoglobina, ayuda a prevenir la anemia y mantiene los niveles de glucosa en sangre. La vitamina B-12, también llamada metilcobalamina, es una vitamina soluble en agua que se usa en todo el cuerpo para producir ADN y glóbulos rojos. La vitamina B-9, también llamada folato es una vitamina soluble en agua importante para la división celular, la producción de glóbulos rojos y el mantenimiento del metabolismo celular.
Palpitaciones del corazón
El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de los Institutos Nacionales de la Salud dice que las palpitaciones del corazón son las sensaciones de que el corazón omita un latido, palpite o late demasiado rápido o lento. Las palpitaciones del corazón pueden ocurrir al estar sentado, acostado o durante la actividad física. Cualquier cantidad de factores puede desencadenar las palpitaciones del corazón. Estos incluyen emociones fuertes, actividad vigorosa, ciertos medicamentos, cafeína, alcohol, nicotina y algunas afecciones médicas. La insuficiencia de vitaminas B-6, B-9 y B-12 también puede causar palpitaciones cardíacas.
Relación con la función cardíaca
En general, ciertas vitaminas B pueden ayudar a mantener la función cardíaca normal y prevenir la enfermedad cardíaca. La insuficiencia alimentaria de vitamina B-6, B-9 o B-12 puede aumentar los niveles de homocisteína, que es un aminoácido que se encuentra en la sangre. Los niveles elevados de homocisteína son un factor de riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca, dice el NIH. Los niveles altos de homocisteína pueden dañar las arterias coronarias o aumentar la capacidad de coagulación de las plaquetas. No hay evidencia de que la disminución de los niveles de homocisteína con suplementos de vitamina B disminuya el riesgo de enfermedad cardíaca. Sin embargo, un estudio citado por la Asociación Estadounidense del Corazón mostró que los niveles elevados de vitamina B-6 y ácido fólico pueden reducir el riesgo de muerte por accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca en las mujeres. En los hombres, estas vitaminas también pueden reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca. El NIH también dice que las vitaminas B-6, B-9 y B-12 tienen otras funciones importantes relacionadas con la salud cardiovascular general. Por ejemplo, ayudan a prevenir la anemia y son necesarios para generar nuevos glóbulos rojos.
Fuentes de vitamina
Según los NIH, los suplementos de vitamina B son una buena forma de obtener los niveles diarios necesarios.La vitamina B-6 también se encuentra en cereales fortificados, frijoles, aves de corral, carnes, una variedad de pescado, verduras y frutas. La vitamina B-9 se encuentra en cereales fortificados para el desayuno, hígado de vaca, caupí, espinacas, frijoles, espárragos y arroz blanco. La vitamina B-12 se encuentra en los cereales de desayuno fortificados, hígado de res, almejas, salmón, trucha, leche y huevos.
Asignación dietética recomendada (RDA)
El NIH dice que la dosis diaria recomendada para adultos de vitamina B-6 es 1. 3 mg para las edades de 19 a 50 y 1. 5 mg para las mujeres y 1. 7 mg para los hombres mayores de 50 años de edad. La dosis diaria recomendada de vitamina B-9 es de 600 mcg en mujeres embarazadas y 400 mcg para el resto de adultos. La dosis diaria recomendada para adultos de vitamina B-12 es 2. 4 mcg.
