La vitamina B-12, o cobalamina, participa en la síntesis de ADN dentro de sus células; es esencial para la producción de mielina, que es la envoltura aislante que protege sus nervios. La deficiencia de cobalamina conduce a la producción de glóbulos rojos agrandados y que funcionan mal. Esta afección, llamada anemia megaloblástica, es reversible con suplementos de vitamina B-12. La deficiencia prolongada de cobalamina también causa daño a los nervios, que se manifiesta por déficits sensoriales, espasticidad muscular, dificultades para caminar, debilidad, confusión y paranoia. El daño neurológico debido a la deficiencia de vitamina B-12 puede ser irreversible.
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Absorción de vitamina B-12
Cuando su estómago produce ácido, también secreta una proteína especializada llamada factor intrínseco. El factor intrínseco se une a la vitamina B-12 de su dieta, y el complejo intrínseco factor B12 se absorbe en el intestino. Si su estómago no tiene suficiente factor intrínseco, no puede absorber eficientemente la vitamina B-12. Sin embargo, sus reservas hepáticas de vitamina B-12 pueden sostener sus necesidades fisiológicas por hasta seis años.
Requisitos de vitamina B-12
Aunque sus necesidades diarias de vitamina B-12 son pequeñas, medidas en microgramos, en lugar de miligramos como otras vitaminas, sigue siendo un nutriente esencial. En 2002, la Academia Nacional de Ciencias actualizó sus ingestas dietéticas de referencia, o DRI, de vitamina B-12, que van desde alrededor. 5 mcg a casi 3 mcg al día, según su edad y sexo. El Dr. Elson Haas, autor de "Mantenerse saludable con la nutrición", recomienda de 10 a 20 mcg al día como "un buen nivel de seguro". "
Suplementación de vitamina B-12
Debido a la absorción única de la vitamina B-12, ninguna otra vitamina requiere un factor intrínseco para su asimilación, los médicos asumieron durante años que solo las formas inyectables de cobalamina podrían deficiencias inversas en individuos sin factor intrínseco. Estos pacientes, muchos de ellos ancianos, informaron a sus médicos todos los meses para recibir sus vacunas con vitamina B-12. Sin embargo, los científicos finalmente demostraron que la suplementación oral con grandes dosis de vitamina B-12 también corrigió las deficiencias, una observación que se reafirmó en un estudio de diciembre de 2010 "Presse Médicale".
Vitamina B-12 sublingual
El descubrimiento de que la deficiencia de vitamina B-12 se corrigió complementando con grandes dosis de cobalamina oral motivó el desarrollo de formulaciones sublinguales o sublinguales de la vitamina. La membrana mucosa debajo de la lengua es capaz de absorber ciertos medicamentos, como la nitroglicerina y la nifedipina, y la vitamina B-12 también cruza esta barrera con bastante facilidad. Un estudio publicado en diciembre de 2003 en el "British Journal of Clinical Pharmacology" indicó que las dosis sublinguales de vitamina B-12 revirtieron con éxito la deficiencia de cobalamina.Los investigadores concluyeron que 500 mcg de cobalamina administrada por vía oral o sublingual es efectiva para corregir la deficiencia de vitamina B-12.
Consideraciones
La vitamina B-12 es un nutriente esencial que solo los humanos necesitan en pequeñas cantidades, pero las deficiencias son potencialmente devastadoras. Aunque la vitamina B-12 es absorbida de manera ineficiente por personas que tienen bajos niveles de factor intrínseco, esta ineficiencia puede superarse complementando con dosis relativamente grandes de cobalamina (500 a 1.000 mcg diarios) por vía oral o sublingual. Si está tomando vitamina B-12 por una deficiencia, consulte a su médico para ver qué forma es la más adecuada para usted.
