Las barras de alimentos están destinadas a complementar una dieta que por lo demás es saludable, ya sea como refrigerio, como sustituto de comidas o para ayudarlo con sus entrenamientos. Las barras de desayuno y las barras de cereal se comercializan comúnmente como un refrigerio rico en fibra. El problema es que no todas las barras de fibra son iguales.
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Beneficios de fibra y qué buscar
La fibra dietética se encuentra en alimentos como granos integrales, frijoles, frutas y verduras. Es beneficioso para la salud digestiva, y una dieta alta en fibra está vinculada a un menor riesgo de enfermedad cardíaca, de acuerdo con la Harvard School of Public Health. Busque una barra equilibrada que sea baja en azúcar y sodio. Algunas barras de fibra contienen formas suplementarias de fibra como el psyllium. Elija una barra que contenga una fuente de fibra alimenticia, recomienda Consumer Reports. Por ejemplo, el salvado es rico en fibra, y muchas barras con alto contenido de fibra contienen salvado, según un artículo en la edición de julio de 2008 de Today's Dietitian.
Kellogg's Fiber Plus
Las barras de fibra probadas y clasificadas de Consumer Reports se basan en el perfil de nutrientes y el sabor. Kellogg's Fiber Plus Antioxidants Chocolate Chip Bar fue el primero en la lista. Contiene 9 gramos de fibra y solo 120 calorías. Además, es baja en azúcar a 7 gramos, es baja en sodio y contiene 3 gramos de grasa. La fuente de fibra primaria para la barra es la avena arrollada. Bonificación: contiene chips reales de chocolate y cacao.
Fiber One
Fiber One Chewy Bars Oats & Chocolate Bar es otra barra que hizo la lista mejor calificada de Consumer Report. Está hecho de avena integral y contiene chips de chocolate semidulces reales. El contenido de azúcar es bajo en 10 gramos, y también es bajo en sodio. No drenarás el banco de calorías ya que el total de calorías llega a 140. Además, las barras de Fiber One Chewy contienen aproximadamente 4 gramos de grasa. Bonificación: no contiene sabores artificiales.
Gnu Foods
The Gnu Foods Flavour & Fiber Bars Cinnamon Raisin es otra opción de primera categoría, según Consumer Reports. Contiene 12 gramos de fibra hecha de una mezcla de granos integrales ricos en fibra que consta de salvado de trigo, trigo integral orgánico, avena integral, mijo y lino, entre otros. Contiene 130 calorías, junto con 3 gramos de grasa. Además, es bajo en azúcar y sodio. Bonificación: es 100 por ciento natural y kosher.
Otras opciones
Use las etiquetas de nutrición para encontrar una barra que satisfaga sus necesidades. Varias marcas ofrecen opciones nutritivas: el "mejor" bar es uno con un perfil nutricional completo que le parece delicioso. Garden of Life tiene una variedad de barras vegetarianas orgánicas hechas de alimentos integrales y repletas de frutas, verduras, nueces y brotes y que contienen hasta 6 gramos de fibra. Renew Life ofrece una variedad de barras orgánicas sin gluten con 14 gramos de fibra.NuGo y Luna son otras marcas de alta calidad.
