La proteína es un nutriente esencial que el cuerpo necesita para construir tejidos como los huesos y los músculos. La proteína se encuentra en alimentos de origen animal y vegetal. Sin embargo, con la excepción de la proteína de soja, las fuentes de proteína animal son proteínas completas, lo que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, la mayoría de las personas generalmente requieren entre 50 y 65 g de proteína por día. Las necesidades de proteínas son más altas para algunos atletas y mujeres embarazadas y lactantes.
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Bagel Breakfast Sandwich
Un sándwich de bagel de desayuno hecho con huevos, salchicha de pavo y queso proporciona una comida rica en proteínas para el desayuno. Los huevos proporcionan aproximadamente 6 g de proteína cada uno, mientras que una hamburguesa de salchicha de pavo proporciona aproximadamente 6 g por empanada, según el Laboratorio de Datos de Nutrientes del Departamento de Agricultura de EE. UU. Los bagels de grano entero típicamente contienen más proteína que los bagels simples. Agregar queso bajo en grasa o parcialmente descremado a su sándwich de desayuno aumentará el contenido de proteína de su comida.
Espagueti con salsa de carne
El espagueti proporciona una comida rica en proteínas cuando se siguen algunos consejos simples. Mientras más carne agregue a su salsa de espagueti, mayor será el contenido de proteína de su comida. El uso de pasta de grano entero ayudará a aumentar la proteína en su comida, y rociar queso parmesano en la parte superior aumentará aún más su contenido de proteína.
Pot Roast
Un plato de carne de res, asado de olla de hombro cocido y cortado sin grasa proporciona alrededor de 31 g de proteína por porción de 100 g, según el Laboratorio de Datos de Nutrientes del USDA. Para aumentar la proteína en su comida, sirva un vegetal alto en proteínas como los guisantes con su asado de olla. Sirva papas al horno cubiertas con queso para aumentar aún más el contenido de proteína de su comida.
Burritos de carne de vaca
Prepara burritos de carne magra eligiendo una carne de res molida magra o un bistec. Aumente el contenido de proteína de sus burritos de ternera mediante la adición de frijoles pintos y queso al burrito y el uso de tortillas integrales en lugar de tortillas de harina blanca. Una carne de res congelada y un burrito ha contenido aproximadamente 10 g de proteína, según el Laboratorio de Datos de Nutrientes del USDA.
Chicken Stir Fry
El pollo a la parrilla tiene un alto contenido de proteínas y generalmente es bajo en grasas. Haga un salteado usando pollo extra para una cena rica en proteínas. Use arroz integral en lugar de arroz blanco para aumentar aún más el contenido de proteína de su comida. Los vegetarianos pueden sustituir una proteína vegetal de alta calidad como el tofu por el pollo en salteados.
Batido de proteínas
Para una comida rápida alta en proteínas cuando no tienes tiempo para cocinar o cuando estás en movimiento, mezcla suero, caseína o proteína de soja en polvo con leche de vaca o de soja. Agregue mantequilla de maní a su batido para obtener proteínas adicionales y calorías adicionales.Algunos batidos de proteínas cuando se preparan contienen 30g o más de proteína por porción.
