Aunque las personas en los Estados Unidos gastan casi $ 2 mil millones anuales en dietas y suplementos de pérdida de peso, las tasas de éxito son escasas, Informa CBS News. Muchos platos indios como el ajo naan y el pollo tikka masala son deliciosos pero tienen un alto contenido de calorías y grasas en la dieta. Afortunadamente, hay una serie de sabrosos platos indios que pueden ayudarlo a perder peso.
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Aloo Gobi
Aloo Gobi es un clásico plato indio vegetariano con verduras como la coliflor, las hojas de albahaca, la cebolla y una copiosa porción de cúrcuma. Comer vegetales como la coliflor y la cebolla durante la pérdida de peso puede ayudarlo a sentirse satisfecho con menos calorías. Una revisión en la edición de diciembre de 2004 de la publicación "International Journal of Obesity and Related Metabord Disorders" informa que aumentar el consumo de vegetales reduce el riesgo de obesidad y aumento de peso. Las verduras son menos densas en energía que los granos refinados y los alimentos azucarados y le darán el mismo volumen que su estómago sin contribuir con muchas calorías.
Tandoori Roti
Tandoori Roti es una alternativa de grano entero a los panes indios refinados como Naan. Reemplazar granos refinados con granos integrales como Roti puede ayudarlo a perder peso, informa un estudio en la edición de noviembre de 2003 del American Journal of Clinical Nutrition. Involucrando a más de 70 mil sujetos, los investigadores encontraron un vínculo claro entre el consumo de granos enteros y el peso corporal saludable, y notan que la fibra dietética en los cereales integrales es responsable de sus beneficios para combatir la obesidad.
Chana Masala
Chana Masala es una comida picante a base de garbanzo llena de sabor. Los garbanzos y otros frijoles son mucho más bajos en el índice glucémico que otros alimentos ricos en carbohidratos como los granos y los refrescos, afirma la Universidad de Harvard. El índice glucémico describe la rapidez con que el cuerpo absorbe un alimento que contiene carbohidratos. Incluir alimentos de bajo índice glucémico en su dieta puede ayudarle a sentirse más saciado después de las comidas y aumentar la pérdida de peso durante las dietas, informa la Universidad de Sydney.
Chicken Tandoori
El pollo tandoori es una opción rica en proteínas que es similar al pollo BBQ. Comer proteína adecuada mientras se hace dieta puede mantener a raya el apetito y ayudar a controlar el peso, según un estudio en la edición de mayo de 2013 del Journal of Nutrition."Opta por quitar la piel antes de disfrutar de tandoori de pollo, ya que la piel de pollo contiene una cantidad considerable de grasas y calorías en la dieta.
