La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble esencial, importante para el mantenimiento del cuerpo de glóbulos rojos y nervios saludables células y para la formación de ADN. La vitamina B12 se encuentra principalmente en forma natural en productos animales como carne, pescado, aves, mariscos, huevos y productos lácteos. Por lo tanto, los veganos y los estrictos vegetarianos corren el riesgo de padecer deficiencia de vitamina B12. Los ancianos, cuyos cuerpos son menos capaces de absorber ciertos nutrientes, y aquellos con la condición médica de anemia perniciosa también son probablemente deficientes en vitamina B12. Afortunadamente, es bastante fácil aumentar su nivel de vitamina B12 con los alimentos y suplementos correctos.
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Paso 1
Coma más productos de origen animal como carne, pollo, pescado, mariscos, huevos y productos lácteos. La Escuela de Salud Pública de Harvard afirma que estos alimentos son las principales fuentes de vitamina B12 en la dieta. La mayoría de las personas obtiene naturalmente mucha vitamina B12 a través de sus dietas normales, pero si necesita más vitamina B12, concéntrese en agregar más de estos alimentos a sus comidas y refrigerios.
Paso 2
Coma un cereal de desayuno fortificado con vitamina B12. Algunos alimentos a base de plantas están fortificados con vitaminas B para una nutrición adicional. Para aumentar su ingesta de vitamina B12, lea la etiqueta de nutrientes en los cereales en caja en el supermercado y elija uno con vitamina B12 añadida. Coma una porción de cereal fortificado para el desayuno todos los días para aumentar efectivamente su ingesta de B12.
Paso 3
Hable sobre un suplemento de vitamina B12 con su médico. Algunas personas requieren pastillas o inyecciones de vitamina B12 para obtener la cantidad de B12 que sus cuerpos necesitan. Sin embargo, esto debe ser aprobado por su médico para una seguridad óptima. Si se necesitan inyecciones, son administradas por un profesional de la salud.
Cosas que necesitará
- Alimentos derivados de animales como carne, huevos, lácteos, pescado y aves
- Cereales fortificados para desayuno
- Suplemento de vitamina B12
Advertencias
- Siempre consulte a su médico aprobación médica antes de comenzar a tomar un suplemento vitamínico. Discuta sus preocupaciones sobre la vitamina B12 con su médico para determinar si es necesario administrar suplementos. Las personas con enfermedad celíaca a menudo tienen un mayor riesgo de deficiencia de B12. Si tiene esta afección, hable con su médico sobre los cambios en la dieta o si necesita tomar un suplemento de vitamina B12.
