Si está construyendo músculo para la fuerza o volumen, qué y cuándo comer importa. La mejor bebida después del ejercicio para la construcción muscular requiere el equilibrio adecuado de carbohidratos y proteínas y varía para los atletas de resistencia y culturistas.
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Endurance vs. Bodybuilding
Después del ejercicio, los atletas de resistencia necesitan reponer las reservas de glucógeno, además de reparar y desarrollar músculo, lo que significa una bebida que contiene 3 gramos de carbohidratos por cada 1 gramo. de proteína, de acuerdo con la Academia de Nutrición y Dietética. Los culturistas necesitan más proteína después de su entrenamiento, de acuerdo con un informe de 2014 publicado en la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva. Para ellos, una bebida después del entrenamiento debería proporcionar 0. 4 a 0. 5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, o 27 a 34 gramos de proteína para una persona de 150 libras. La cantidad de carbohidratos que los culturistas necesitan con su bebida después del entrenamiento varía, pero puede variar de 1 a 2 gramos por cada gramo de proteína.
Leche con chocolate para atletas de resistencia
Un artículo de 2012 publicado en Medicine and Sport Science señaló que beber leche con chocolate baja en grasa inmediatamente después de ejercitar una mejor recuperación y reparación muscular. La leche con chocolate no tiene la proporción exacta de carbohidratos y proteínas recomendada por la Academia de Nutrición y Dietética, pero está cerca. Con una proporción de 4 a 1, todavía se considera una buena bebida después del entrenamiento. Además de los carbohidratos y las proteínas, la leche con chocolate también ayuda a reemplazar los líquidos y electrolitos.
Bebidas de alto contenido proteínico para culturistas
La mejor bebida post-entrenamiento para culturistas necesita ser rica en proteínas, por lo que una bebida simple como la leche con chocolate no puede cortarla; es posible que necesite un suplemento dietético. Un buen suplemento de bebida debe contener carbohidratos y proteínas para maximizar la recuperación muscular. Un suplemento con creatina adicional también puede ser beneficioso para la construcción muscular y la recuperación, según el artículo de revisión de la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva. Los suplementos de proteína de suero de leche pueden mejorar las ganancias musculares más que los suplementos de proteína de soja, según un artículo de 2009 publicado en el Journal of the American College of Nutrition.
Smoothie post-entrenamiento
La mejor bebida post-entrenamiento para la construcción de músculo puede ser la que usted mismo cree. De esta forma, usted tiene control sobre los ingredientes y puede crear el equilibrio adecuado de carbohidratos y proteínas para satisfacer sus necesidades. Los licuados de frutas hechos con leche o yogur proporcionan hidratos de carbono y proteínas. Para aumentar el contenido de proteína para los culturistas, use yogur griego, que tiene tres veces la cantidad de proteína que el yogur regular, el tofu o la mantequilla de nuez.