Su sistema circulatorio está formado por su corazón y sus vasos sanguíneos, que trabajan juntos para administrar sangre rica en oxígeno a los tejidos de su cuerpo. La comida que comes afecta en gran medida la salud de tu corazón. Consumir una dieta rica en vitaminas esenciales puede ayudarlo a mantener una buena salud cardiovascular. Sin embargo, si desea tomar suplementos vitamínicos para ayudar a su corazón, asegúrese de consultar primero con su médico.
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Cambio C para protección arterial
Según el Centro médico de la Universidad de Maryland, la vitamina C puede ayudar a proteger las arterias contra el daño. Algunos estudios proponen que la vitamina C puede impedir la progresión de la aterosclerosis, el endurecimiento de las arterias. Además, las personas cuyas dietas son inadecuadas en vitamina C pueden ser más propensas a tener una enfermedad arterial periférica, un derrame cerebral o un ataque al corazón. La enfermedad arterial periférica se desarrolla cuando la placa se acumula en las paredes de las arterias, que suministran sangre a sus extremidades y órganos. La cantidad diaria recomendada de vitamina C es de 75 miligramos para las mujeres y 90 miligramos para los hombres por día. Para tener un corazón sano y robusto, incluya alimentos ricos en vitamina C en su dieta como naranjas, fresas, sandía, brócoli, coles de Bruselas, tomates, coliflor y repollo.
Día D ofensivo contra la enfermedad cardíaca
Los estudios poblacionales sugieren que las personas que tienen niveles insuficientes de vitamina D en la sangre tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas que las personas que tienen buenos niveles de vitamina D. Tener niveles bajos de vitamina D puede aumentar el riesgo de acumulación de calcio, que forma parte de la placa, en las arterias. Otros estudios poblacionales muestran que es más probable que tenga factores de riesgo de enfermedad cardíaca: obesidad, diabetes tipo 2, presión arterial alta y colesterol alto, si tiene cantidades insignificantes de vitamina D, informa el Centro médico de la Universidad de Maryland. Para obtener la cantidad recomendada de vitamina D - 600 unidades internacionales por día - consuma aceite de hígado de bacalao, leche enriquecida con vitamina D y cereales, huevos y pescados grasos como el atún, la caballa, las sardinas y el salmón.
B-12 ayuda a regular los niveles de homocisteína
Los niveles altos del aminoácido homocisteína están relacionados con la enfermedad cardíaca. Varios estudios sugieren que las personas que tienen altos niveles de homocisteína son aproximadamente 1. 7 veces más probabilidades de tener enfermedad de la arteria coronaria y 2. 5 veces más probabilidades de desarrollar un accidente cerebrovascular que aquellos con niveles saludables, toma nota de la Universidad de Maryland Medical Center. Pero los investigadores no están seguros de si la homocisteína puede conducir a una enfermedad cardíaca o si es un marcador que indica que puede tener la enfermedad. Comer alimentos ricos en vitamina B-12 puede ayudar a regular los niveles de homocisteína en su sangre, además de satisfacer sus necesidades diarias: 2.4 microgramos por día. Buenas fuentes incluyen carnes de órganos, mariscos, pescado y productos lácteos.
Comer para la salud del corazón
Además de comer alimentos con alto contenido de vitaminas C, D y B-12, debe evitar alimentos que saboteen la salud de su corazón. Reduzca la ingesta de alimentos con alto contenido de grasas saturadas y evite las grasas trans. Ambas grasas elevan los niveles de colesterol en la sangre, lo que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca. Los alimentos como la carne de res, cordero, cerdo, aceite de coco y aceite de palma contienen grasas saturadas, mientras que la margarina, productos horneados, productos fritos y manteca son altos en grasas trans. La American Heart Association recomienda que reduzca su consumo de grasas saturadas a menos del 7 por ciento de sus calorías y grasas trans a menos del 1 por ciento de sus calorías diarias totales.
