Consumir hidratos de carbono de digestión rápida después de un ejercicio intenso de entrenamiento de fuerza ayuda al cuerpo a desarrollar músculo más rápido y de manera más efectiva. Estos carbohidratos estimulan una liberación rápida y fuerte de la hormona insulina, que actúa como un súper transbordador para los nutrientes que sus músculos necesitan para crecer y recuperarse de manera óptima. Una recuperación más rápida significa que puede golpear los pesos nuevamente antes y posiblemente acelerar las ganancias. La dextrosa y la maltodextrina son azúcares que se venden como suplementos en polvo que puede agregar a los batidos o comidas posteriores al entrenamiento para proporcionar un golpe rápido de carbohidratos. Lo que elija depende de su gusto personal y lo que encuentre funciona mejor para su cuerpo.
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Detalles de dextrosa y maltodextrina
La dextrosa es un azúcar tan simple que su cuerpo no tiene que descomponerlo, por lo que aumenta la insulina casi instantáneamente. Básicamente es glucosa en la dieta, un tipo en el que el cuerpo rompe todos los demás azúcares, incluidos la lactosa y la sacarosa, antes de que puedan ser utilizados. La maltodextrina consiste en una cadena de moléculas de glucosa, que su cuerpo descompone fácilmente, por lo que digiere casi tan rápido como la dextrosa. Por lo general, se deriva de maíz o almidón de papa.
¿Cómo elegir?
Tanto la maltodextrina como la dextrosa se procesan tan rápido que ambos ofrecen el aumento de insulina que necesita para acelerar el crecimiento muscular. La dextrosa generalmente es un poco menos costosa que la maltodextrina, si el costo es una preocupación. La dextrosa tiende a tener un sabor más dulce que la maltodextrina, que también podría ser un factor decisivo para usted.
