El impulso de atracones es primordial, un instinto destinado a protegernos de la inanición. "Se remonta a los hombres de las cavernas días ", dijo Judith Beck, psicóloga clínica y autora de" The Beck Diet Solution: entrénate para pensar como una persona delgada ". "La gente se llenaba de ganas cuando la comida era abundante para prepararse para los momentos en que escasean los alimentos o no están disponibles".
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Y quién no ha sido víctima de ese impulso primordial, cayendo del carro y complacerse en una exageración total Si alguna vez te comiste en coma helado, probablemente conozcas el puro placer de una borrachera extrema. Probablemente también sepas el terrible dolor que sigue, la culpa que desciende después de inhalar una caja de galletas de Girl Scouts o el pánico que golpea después de una semana de atracarte en un crucero. Pero no hay necesidad de reproche o huelga de hambre. Todo lo que se necesita es una alimentación inteligente y un poco de ejercicio adicional para volver a poner en práctica tus objetivos de fitness.
Los comedores compulsivos a menudo se dicen a sí mismos que comer es la única forma en que pueden calmarse o aliviar la depresión.
Judith Beck, psicóloga clínica y autora de "La solución dietética Beck: prepárese para pensar como una persona delgada"
¿Por qué nos atracamos?
Si bien los atracones pueden haber sido una forma de que nuestros antepasados soporten las hambrunas, es apenas necesario para nuestra supervivencia en los tiempos modernos. En estos días, los factores desencadenantes para comer en exceso a menudo son emocionales, de acuerdo con Beck. No es raro darse un atracón de comida para lidiar con la depresión, el aburrimiento o la ansiedad.
"Los comedores compulsivos a menudo se dicen a sí mismos que comer es la única forma en que pueden calmarse o aliviar la depresión", dijo Beck. Pero el cuerpo a menudo responde al atracón con cambios bioquímicos, que pueden establecer un patrón de repetición de atracones. El exceso de golosinas con alto contenido de azúcar, por ejemplo, en realidad puede causar cambios en el cerebro, lo que lleva a antojos de azúcar.
El clima invernal también puede provocar atracones de comida, dijo Beck. Algunas personas se sienten deprimidas durante los largos y oscuros días de invierno y recurren a la comida para relajarse. "El invierno es la temporada de atracones", dijo Beck. "No se puede llegar al gimnasio, y muchas personas no pueden dejar de comer".
Pero a pesar de por qué lo hacemos, las formas en que nos atracamos son demasiado familiares.
The Piggy Out Late Night
"Comer en exceso tarde en la noche es el tipo más común de comportamiento compulsivo", dijo la dietista registrada Heather Bauer, propietaria de Nu-Train, un centro de asesoramiento nutricional en la ciudad de Nueva York ". porque el estrés de la vida nos golpea más por la noche, cuando tenemos la oportunidad de reflexionar sobre nuestro día, lo que nos lleva al estrés ".
Otro disparador del atracón nocturno es el vaso, o dos, de vino que tomaste cena. El alcohol disminuye las inhibiciones que controlan el comer en exceso al tiempo que aumenta el apetito, según Bauer.Otras personas se atracan tarde en la noche para lidiar con la soledad. "Para muchas personas solteras, la noche puede ser un momento solitario, y comer es reconfortante", explicó.
Para recuperarse de su atracón nocturno, cambie su rutina de ejercicios al máximo y reduzca moderadamente su consumo de calorías. Pero no te mueras de hambre como penitencia por tu crimen. "La privación tiene solo un efecto: otro atracón", dijo Beck.
El daño es probablemente mucho menor de lo que piensas, en cualquier caso. Incluso si se comió una pinta entera de helado con dos paquetes de chocolates recubiertos de caramelo, eso es solo 1, 560 calorías adicionales, o apenas lo suficiente para aumentar la media libra. Cortar 110 calorías de su dieta diaria y caminar enérgicamente media hora todos los días borrará el daño en una semana, dijo Bauer.
El fin de semana "Eat-It-All"
A veces la disciplina que demostró durante toda la semana -pasando el tazón de dulces de la oficina, evitando la máquina expendedora- es aplastada por esa dieta de Waterloo, el fin de semana ". Sin la estructura del entre semana, es más difícil comer saludablemente ", dijo Bauer.
Comience su plan de recuperación ignorando la báscula el lunes por la mañana. Si su atracón incluyó comida con alto contenido de sodio, y lo hizo si usted comió en restaurantes, probablemente lleve alrededor de un par de libras de agua, dijo Bauer, y puede tomar 72 horas para obtener una lectura precisa. Rehidratar con agua simple puede acelerar el proceso.
Luego, reagruparse y sumergirse de nuevo en su rutina saludable. Si te atracabas todo el fin de semana, podrías haber ganado una o dos libras. Tomará alrededor de un mes perder esos 2 lbs. si caminas durante media hora y restas 100 calorías al día. Mejore su entrenamiento en caminatas de 45 minutos y reduzca su ingesta de alimentos en 200 calorías por día y volverá a su peso previo a la borrachera en tan solo dos semanas, dijo Bauer.
The Week Off the Wagon
La borrachera de una semana de comida a menudo se lleva a cabo durante las vacaciones. Después de todo, es el momento de relajarse y vivirlo. El resultado de esta indulgencia, sin embargo, es que podría consumir fácilmente 4.000 calorías por día, dijo Bauer. Eso se traduce en 5 lbs. de peso embalado en solo una semana.
Para recuperarse de su borrachera de una semana, Bauer recomienda adoptar un enfoque gradual. Durante la primera semana o dos, manténgase alejado de los almidones y reduzca a la mitad sus porciones. Elimina los postres que son ricos en azúcar y grasa durante siete a 10 días para ayudar a sofocar los antojos de dulces.
Si no eres bueno en dietas restrictivas, Beck sugiere alternar días con muchas calorías con días con menos calorías. Se sentirá menos privado si no está limitando su ingesta de alimentos todos los días. O bien, podrías intentar dedicar un día a lo que Beck llama "gran actividad física" además de tu rutina habitual. Quemarás 3, 500 calorías adicionales con una caminata cuesta arriba, lo que dará un impulso a tu pérdida de peso.
Pero el daño es reversible solo si no te sientes mal y pasas a otro atracón de comida. "Si tuvieras un neumático pinchado, simplemente lo arreglarías y continuarías tu viaje", dijo Beck."Es importante seguir el mismo enfoque de su dieta y abstenerse de auto sabotearse al seguir haciendo borracheras por hábito o por motivos emocionales".
¿Tiene un trastorno de atracones?
Es normal comer en exceso de vez en cuando, según Beck, pero los atracones frecuentes podrían indicar un trastorno alimentario. El trastorno por atracón compulsivo, también conocido como alimentación compulsiva, es el trastorno alimentario de crecimiento más rápido en los Estados Unidos, dijo Kate Daigle, una psicoterapeuta de Denver que se especializa en trastornos alimentarios.
Los episodios fuera de control que aparecen dos o más días a la semana durante seis meses pueden ser un signo de trastorno por atracones o BED. En las personas con este trastorno alimentario, el atracón casi siempre es seguido por sentimientos de vergüenza, vergüenza o culpa, dijo Daigle. Otros signos de BED incluyen comer más rápido de lo normal, comer hasta que te sientas incómodo, comer grandes cantidades de comida cuando no tienes hambre y comer solo para ocultar tu atracón, dijo.
Si sospecha que tiene trastorno de atracones compulsivos, hable con su médico, quien podría derivarlo a un especialista en trastornos alimentarios o una clínica. Para obtener más información sobre BED, consulte el sitio web de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación, un desorden nacional. org.
