La leche de soja ha crecido en popularidad debido a una mayor conciencia de la posibilidad de que la soya reduzca el riesgo de enfermedades del corazón. Proporciona fitoestrógenos y no es solo una alternativa a la leche de vaca para las personas con intolerancia a la lactosa. Varias marcas de leche de soya están en el mercado. Algunas marcas ofrecen muchos sabores, selecciones de calorías reducidas, así como nutrientes adicionales, como grasas omega-3 y fibra.
Video del día
Seda
La seda es una marca ampliamente distribuida de leche de soja. WhiteWave, los fabricantes de leche de soja Silk, ofrece leche de soya orgánica, liviana y pura, así como variedades de bienestar que contienen nutrientes adicionales para la salud del corazón, como el omega-3. Durante la temporada de vacaciones, puede encontrar leches de soja con sabor a especias y calabaza, así como llanura, vainilla y chocolate tradicionales. WhiteWave ofrece productos de leche de soya refrigerados y estables en el estante.
Vitasoy
Vitasoy es una leche de soya estable en almacén que se vende en Canadá, Asia y los Estados Unidos. Vitasoy proporciona 7 g de proteína de soya por porción. Vitasoy no enriquece su leche de soja simple Vitasoy o cualquiera de los sabores para esta línea de leche de soja. Vitasoy produce una variedad de sabores, chocolate, llanura, melón, malta, menos azúcar y coco. Vitasoy fabrica la bebida de soja San Sui, una bebida de leche de soya enriquecida. San Sui Soy está enriquecida con fibra y vitaminas, como riboflavina, A, D y B12. Los sabores disponibles incluyen la soja negra, la fibra fortificada endulzada y la fortificada sin azúcar.
Soy Dream
Soy Dream produce leches de soya estables y refrigeradas. Soy Dream utiliza soja orgánica para hacer tres variedades de leche enriquecida con leche de soya, enriquecida y enriquecida con vainilla. Las variedades enriquecidas han agregado vitamina A, D, E, B12 y fibra. El sabor orgánico original Soy Dream no tiene vitaminas ni fibra añadidas.
8º Continente
8º Continente La leche de soya está hecha de soja no modificada genéticamente o no modificada genéticamente que se cultiva en los Estados Unidos. Todas las variedades de leche elaboradas por 8th Continent son sin gluten, sin lactosa y certificadas veganas. La leche de soja completa con sabor a vainilla está hecha de semillas de soja OMG. Los otros sabores presentados por la compañía, originales, vainilla, light original, light vainilla, chocolate light, sin grasa original y sin grasa vainilla están hechos de soja sin GMO. Todos los sabores proporcionan 6. 25 g de proteína por porción. La vainilla completa ha agregado DHA omega-3 o ácido docosahexaenoico para promover el cerebro, la visión y la función nerviosa. 8th Continent utiliza fructosa, azúcar y sucralosa como edulcorantes.
