La alergia a la proteína láctea es la alergia a los alimentos más común entre los bebés y los niños, según el sitio web Food Allergy and Research Education. La alergia a la leche puede ocurrir tanto en los lactantes alimentados con leche materna como en los alimentados con fórmula. Mientras que los bebés alimentados con fórmula pueden cambiar las fórmulas para evitar la proteína de la leche, la madre de un lactante debe modificar su dieta para evitar la proteína de la leche.
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Información básica sobre la alergia a la leche
La alergia a la proteína láctea se produce cuando el sistema inmunitario de un bebé identifica erróneamente la proteína láctea como una sustancia extraña y potencialmente peligrosa. El sistema inmune forma un anticuerpo conocido como inmunoglobulina E, o IgE, específicamente a la proteína de la leche. Cuando el bebé se encuentra con la proteína en el futuro, la IgE la reconoce e inicia una serie de eventos que provocan los síntomas de una reacción alérgica. Según la Clínica Cleveland, estos síntomas pueden incluir erupción cutánea, picazón, vómitos, tos y diarrea.
Fuentes de proteína láctea
La Clínica Cleveland dice que los bebés alimentados con leche materna pueden desarrollar alergia a la proteína de la leche por la exposición a la proteína a medida que pasa a través de la leche materna. Por esta razón, la madre que amamanta debe evitar todos los productos lácteos. Además de la leche, el queso, el yogur y el helado, los productos lácteos menos obvios, como la mantequilla, la crema agria, las natillas y la caseína, también pueden contener proteínas de la leche. Los alimentos como el chocolate, la carne delicatessen y los perritos calientes pueden contener proteínas de la leche, por lo que es necesario analizar cuidadosamente las etiquetas de los alimentos antes de consumir estos alimentos.
Marco de tiempo de eliminación
Incluso cuando la madre que está amamantando elimina la proteína de la leche de su dieta, la proteína aún puede expresarse en su leche hasta por dos semanas, y pueden pasar otras dos semanas antes de que la proteína salga de la circulación del bebé. Por esta razón, los productos lácteos deben eliminarse durante dos o tres semanas para determinar si se ha logrado una mejora notable en los síntomas del bebé. Si el bebé sufrió una reacción severa que se cree está relacionada con la proteína de la leche, puede ser necesario que la madre lo complemente con una fórmula no láctea mientras que la proteína de la leche se elimina de su propio suministro de leche.
Beneficios de la evitación
Seguir una dieta que evite la proteína de la leche previene los síntomas de alergia en el bebé y permite que el vínculo madre-bebé de la lactancia continúe. Además de los síntomas a corto plazo de una reacción alérgica, un bebé con alergia a la proteína de la leche puede ser quisquilloso con frecuencia y tener poco aumento de peso. De acuerdo con Kellymom. com, los bebés a menudo superan la alergia a la proteína láctea y la madre puede reintroducir productos lácteos después de seis meses. El proceso de reintroducción debe discutirse con un médico.
Busque asesoramiento de un experto
Si la eliminación de todas las fuentes de proteína de la leche de la dieta no alivia los síntomas en el bebé, el bebé también puede sufrir una alergia a la proteína de soja. En este caso, eliminar toda la leche y la proteína de soja de la dieta permitirá que la madre continúe amamantando. Un nutricionista a menudo es útil en esta situación ya que una dieta limitada puede limitar la variedad de alimentos que la madre puede consumir.
