Una dieta saludable ha sido ampliamente recomendada para reducir los riesgos de enfermedad cardíaca y otros trastornos debilitantes. Dos alimentos incluidos en esta categoría son el arroz integral y el té verde. Los partidarios del arroz integral y el té verde creen que consumirlos puede generar importantes beneficios para la salud. Comprender sus posibles beneficios lo ayudará a decidir si el arroz integral y el té verde son adecuados para usted.
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Arroz moreno
El arroz integral, un grano entero, es como comienza el arroz blanco, antes de pasar por el proceso de refinamiento. Los granos integrales son una rica fuente de fibra y otros nutrientes. Durante el proceso de refinamiento, el arroz integral elimina su cubierta de salvado, lo que reduce su contenido de fibra y su valor nutricional. Además, el arroz integral tiene un índice glucémico más bajo, lo que significa que no causa un rápido aumento insalubre en los niveles de azúcar en la sangre. Elegir arroz integral sobre arroz blanco u otros granos refinados mejora su salud general.
Beneficios del arroz integral
El arroz integral es una excelente fuente de fibra, vitaminas B, magnesio, hierro y selenio. Estas vitaminas y nutrientes son esenciales en muchas funciones del cuerpo, como la formación de glóbulos rojos, la función nerviosa normal y la contracción muscular. Los granos enteros, como el arroz integral, reducen el riesgo de enfermedad cardíaca, previenen el estreñimiento, ayudan a perder peso y previenen algunos defectos congénitos en los recién nacidos.
Té verde
El té verde está hecho de las hojas no fermentadas de la planta Camellia sinensis. Los supuestos beneficios del té verde se deben probablemente a compuestos llamados polifenoles, explica el centro médico de la Universidad de Maryland. Los polifenoles son poderosos antioxidantes que protegen sus células de radicales libres peligrosos y dañinos. El té verde también contiene alcaloides, como la cafeína y la teofilina, que proporcionan un efecto estimulante. El té verde se puede obtener a partir de extractos líquidos hechos de las hojas de la planta. Los suplementos dietéticos de té verde también se venden en muchas tiendas de salud.
Beneficios del té verde
El té verde tiene numerosos beneficios y puede usarse para tratar o prevenir ciertas afecciones patológicas. Según MedlinePlus, un servicio de los Institutos Nacionales de la Salud, el té verde ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de las verrugas genitales y el aumento de la agudeza mental y la concentración. El té verde también se puede usar para disminuir la presión arterial, retrasar la aparición de la enfermedad de Parkinson, prevenir ciertos tipos de cáncer y controlar los niveles de colesterol.Consulte a un médico antes de aumentar la cantidad de té verde o suplementos de té verde en su dieta.