Las bayas de Acai crecen en palmeras tropicales nativas de Sudamérica. La demanda de bayas de acai va más allá de esa zona geográfica, sin embargo, debido a las excelentes propiedades antioxidantes y nutrientes de las frutas. Las bayas frescas de acai son relativamente bajas en calorías, con un rango de aproximadamente 80 a 250 en una porción de 100 gramos, dependiendo de cómo se preparan las bayas y si han sido deseads o no, y una porción de 100 gramos de puré de acai puro tiene 80 calorias Los productos y suplementos de Acai a menudo tienen conteos de calorías aún más bajos, pero pueden contener muy poco acai real.
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Productos Acai
Las bayas Acai son perecederas, por lo que normalmente solo están disponibles en regiones fuera de América del Sur en forma de jugos o suplementos en polvo. Una taza de 8 onzas de una bebida comercial de jugo de acai berry tiene alrededor de 110 calorías, y una porción de 8 gramos de un suplemento de vitamina C acai en polvo tiene alrededor de 20 calorías. Sin embargo, los suplementos y productos aromatizados pueden contener poca o ninguna de las bayas de acai.