Teriyaki de pollo presenta tiras de pollo en rodajas marinadas en salsa teriyaki, que tiene un sabor salado y proporciona pollo con un glaseado de caoba. Una vez adobado, el pollo se puede asar o asar a la parrilla y se sirve con salsa teriyaki adicional en una cama de arroz blanco.
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Funciones
La salsa tradicional de teriyaki contiene salsa de soja, sake, jengibre y azúcar.
Calorías
Mientras que las calorías pueden variar, un típico 4-oz. porción de pollo teriyaki contiene 130 calorías, incluidas 40 calorías de grasa, de acuerdo con FatSecret. com.
Nutrición
Lo mismo 4-oz. porción de un plato típico de teriyaki de pollo también entrega 4,5 g de grasa, 1,5 g de grasa saturada, 60 mg de colesterol, 350 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 0 g de fibra dietética, 4 g de azúcar y 18 g de proteína.
Consideraciones
El contenido de azúcar de la salsa teriyaki, la cantidad de salsa, la calidad de la carne de pollo y el aceite usado en la preparación del pollo pueden afectar el conteo de calorías en teriyaki de pollo.
