Los granos integrales tienen más fibra, vitaminas y minerales que los granos más refinados. En el caso de la pasta de trigo, el recuento de calorías también es menor que el de pasta blanca o fideos de huevo.
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Contenido de calorías
Una taza de espaguetis de trigo cocido o macarrones codo tiene aproximadamente 175 calorías. En comparación, una taza de macarrones con codo blanco o fideos de espinaca con huevo tiene aproximadamente 221 calorías cada uno.
Ingredientes de engorde
Evite cubrir la pasta con mantequilla o queso mozzarella, que añaden de 85 a 100 calorías por cucharada. Una salsa de queso casera puede agregar hasta 475 calorías por porción, de acuerdo con la base de datos de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Sugerencias de servicio bajo en calorías
Espagueti integral de trigo integral con salsa de tomate baja en azúcar o tomates cortados en cubitos mezclados con una pequeña cantidad de aceite de oliva saludable para el corazón. MayoClinic. Los espaguetis de trigo integral de com, arrojados con salsa marinara y vegetales a la parrilla, contienen aproximadamente 270 calorías por porción y aportan 4 g de fibra dietética.
Información nutricional
La pasta de trigo integral contiene menos de un gramo de grasa y no contiene colesterol por porción de una taza. Su contenido de 37 g de carbohidratos refleja un conteo de fibra de casi 4 g. La ración también contiene 7,5 g de proteína, 21 mg de calcio y 62 mg de potasio.
