Las trufas de chocolate negro se derriten en la boca para un postre delicioso o un refrigerio delicioso. Pero al igual que con la mayoría de los alimentos dulces y ricos, estos dulces son ricos en calorías y grasas, lo que puede significar problemas si observas tu cintura. Si no puedes resistir la tentación, mantente solo con una trufa. Son relativamente pequeños y, por lo tanto, son una opción más inteligente que una barra de caramelo de tamaño estándar o una bola de helado de chocolate.
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Contenido de calorías
Las calorías varían según el tamaño y los ingredientes, pero el dulce de trufa casera promedio es de 12 gramos y contiene aproximadamente 61 calorías. Una trufa de chocolate negro de un importante fabricante comercial contiene aproximadamente 77 calorías en el mismo tamaño de porción. Desafortunadamente, las trufas no se prestan bien a las recetas ligeras, por lo que hay poco que puede hacer para reducir el recuento de calorías. La textura suave requiere crema y mantequilla, ambas están cargadas de calorías.
