Patata de chaqueta es simplemente el término británico para lo que los estadounidenses conocen como papa al horno. Cuando llene su papa horneada con requesón, puede terminar con una amplia gama de calorías, dependiendo del tamaño de la papa y la cantidad de grasa en el requesón. Los dos tienen valores nutricionales complementarios, ya que las patatas chaqueta son ricas en carbohidratos y bajas en proteínas, mientras que el requesón es rico en proteínas y bajo en carbohidratos.
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Calorías en la papa
Las calorías que obtendrá de la papa varían significativamente según su tamaño. Una papa pequeña horneada, que mide aproximadamente 2 pulgadas de diámetro, solo tiene 134 calorías. Una papa mediana tiene 168 calorías, mientras que una grande contiene 290 calorías.
Calorías en el requesón
Elija queso cottage bajo en grasa y evite el requesón con crema, para mantener baja su grasa y calorías. Una taza de requesón bajo en grasa hecho con leche al 1 por ciento contiene 163 calorías y solo 2 gramos de grasa. Sin embargo, las calorías saltan a 220 y obtendrás 10 gramos de grasa en una porción de 1 taza de queso cottage a la crema.
¡Calorías de los carbohidratos
Una taza de requesón bajo en grasa aporta 6 gramos de carbohidratos totales, que solo representan 24 de sus calorías totales. Sin embargo, casi el 90 por ciento de una papa al horno consiste en carbohidratos. Una papa pequeña tiene 30 gramos de carbohidratos o 120 calorías. Obtendrá 64 gramos de carbohidratos, que equivalen a 256 calorías, de una papa grande.
Calorías de la proteína
Una papa pequeña contiene 3,6 gramos de proteína, mientras que una papa al horno de gran tamaño rinde 8 gramos. Estos valores representan 14 y 32 calorías respectivamente. Por otro lado, el requesón es una rica fuente de proteína completa, que contiene de 25 a 28 gramos, o de 100 a 112 calorías, en 1 taza de la mayoría de las variedades.
Calorías totales
Si elige una papa pequeña con 1 taza de requesón bajo en grasa, su papaya de bolsillo suministrará 297 calorías. En el extremo más alto, una papa grande horneada con 1 taza de requesón con crema tiene la friolera de 510 calorías.
