Las calorías en las semillas de chía son un poco altas para una porción pequeña de 1 cucharada, pero los beneficios para la salud son numerosos. La mayoría de las calorías provienen de ácidos grasos poliinsaturados, omega-3 y monoinsaturados saludables para el corazón, del tipo que protege su corazón. Obtendrá aproximadamente 5 gramos de fibra para la salud intestinal, varios minerales clave para la fortaleza ósea y todo tipo de vitaminas B para potenciar su metabolismo. Para cosechar todos los beneficios, agregue las semillas de chia a un batido, agréguelos a su cereal de la mañana o espolvoréelos en su ensalada.
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Calorías de chía
Una cucharada de semillas de chia, que pesa unos 14 gramos, contiene aproximadamente 70 calorías. Casi 40 de esas calorías, o el 57 por ciento, provienen de la grasa. Otras 9 calorías, o casi el 14 por ciento de las calorías, son de proteínas. Las últimas 20 calorías, aproximadamente el 29 por ciento del total, son de carbohidratos.
