La pasta es la base de muchos platos nutritivos y satisfactorios. Funciona muy bien con verduras, frijoles y pescado, todos los cuales proporcionan fibra, proteínas y ácidos grasos saludables para el corazón. Según la Asociación Nacional de Pasta, la pasta también es un alimento de bajo índice glucémico.
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Nutrientes
La pasta es una buena fuente de ácido fólico, hierro y varias vitaminas del complejo B. Una porción de taza de pasta de trigo cocido proporciona hasta un 25 por ciento de su requerimiento diario de fibra dietética. La pasta también es muy baja en sodio y no contiene colesterol.
Pasta con salsa Marinara
La pasta con salsa marinara es una de las muchas maneras en que puede preparar y disfrutar la pasta. De acuerdo con Fat Secret, una porción de una taza de espagueti con puerto deportivo contiene 185 calorías y 5. 95 gramos de grasa. Probablemente no sea un plato de todos los días, porque una porción también contiene una gran cantidad de sodio a 1, 202 mg.
Consejos
La Asociación Nacional de Pasta recomienda usar pequeñas cantidades de margarina, mantequilla, aceites vegetales y aerosol para cocinar en sus recetas de pasta. Experimente con hierbas frescas y especias para agregar sabor. Encuentre formas de recortar la grasa sin sacrificar la textura y el sabor.
