El Departamento de Agricultura de EE. UU. Sugiere una pauta aproximada de 2.000 calorías por día para la persona promedio. Las calorías consumidas de un plato de comida china variarán según el aperitivo y la selección de entrada, así como el tamaño de la porción.
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Una cena china no está completa sin una rodaja de huevo, arroz frito y sopa wonton. El rollo de huevo y la sopa agregarán 200 y 100 calorías al plato respectivamente. El arroz frito chino contiene una friolera de 1, 500 calorías por porción.
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El pollo y el arroz de General Tso son una mezcla frita de salsa rica, trozos de pollo frito y arroz blanco. Este plato traerá 1, 600 calorías al plato según el Centro para la Ciencia en Interés Público.
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El entrante de pollo y los lados suman 3, 400 calorías. Usando las pautas de ingesta calórica del Departamento de Agricultura de los EE. UU., Ese plato de comida china excedió el límite diario en 1, 400 calorías.