El café helado vietnamita es una bebida que se disfruta tanto en Vietnam como en restaurantes vietnamitas en los Estados Unidos. Se elabora añadiendo leche condensada y hielo endulzado a un café fuerte tostado oscuro.
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Recuento de calorías
Debido a que el café prácticamente no contiene calorías, las únicas calorías del café helado vietnamita provienen de la leche enlatada. Los bebedores de café agregan leche condensada endulzada al gusto, por lo que el contenido calórico puede variar. Una cucharada de leche condensada endulzada tiene 61 calorías, 10 gramos de azúcar y 1. 7 gramos de grasa, en su mayoría saturados. Una receta típica para el café helado vietnamita contiene de 2 a 4 cucharadas de leche condensada azucarada por taza de café, para un total de 123 a 245 calorías.
