El aceite de coco se utiliza en India, Tailandia y en todo el mundo para crear deliciosas sopas, currys y guisos. Ha recibido mala prensa en los últimos años debido a su contenido de grasa saturada. El alcanfor se ha usado tradicionalmente como descongestionante, exfoliante muscular y para fines religiosos.
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Topical Camphor
Lavanda, cilantro e hisopo contienen alcanfor, que es un ingrediente principal de muchos exfoliantes musculares de venta libre y medicamentos para el dolor en las articulaciones. Un estudio de 2009 publicado en el Journal of Alternative and Complementary Medicine encontró que una pomada de hierbas que contiene alcanfor es una forma efectiva de tratar el dolor muscular. Se necesita más investigación, pero en el futuro, el alcanfor se puede ofrecer rutinariamente como tratamiento de primera línea, antes de los analgésicos.
Envenenamiento de alcanfor
El envenenamiento de alcanfor puede ocurrir después de la ingestión, inhalación o incluso la aplicación tópica excesiva de productos que entran en contacto con el alcanfor. Un estudio de 2009 publicado en Pediatrics identificó tres casos de convulsiones inducidas por alcanfor en niños pequeños. La Asociación Estadounidense de Centros de Control de Envenenamientos advierte de la necesidad de ir directamente a los servicios de emergencia si usted o alguien que usted conoce ha ingerido alcanfor o productos que contienen alcanfor, como pesticidas o exfoliaciones musculares.
Topical Coconut Oil
El aceite de coco es usado tradicionalmente por las mujeres indias para hacer que su cabello luzca brillante y suave. Pero también se cree que tiene propiedades curativas, y un estudio de 2010 publicado en el Journal of Pharmacology and Biophysical Research encontró que el aceite de coco virgen es efectivo en el tratamiento de heridas por escisión en ratas jóvenes. Los científicos dicen que esto se debe a varios componentes menores biológicamente activos disponibles en el aceite de coco virgen.
Aceite de coco dietético
En 2006, los científicos que escribieron en el e-Journal europeo de Nutrición Clínica y Metabolismo encontraron que el aceite de coco virgen era comparativo con el aceite de girasol en términos de salud. Las ratas alimentadas con aceite de coco redujeron los niveles de colesterol y no presentaron ningún riesgo adicional por los coágulos sanguíneos. Un estudio de 2009 encontró que los suplementos de aceite de coco son útiles para reducir la obesidad abdominal en las mujeres.
Aceite de coco culinario
Pruebe humeantes trozos de berenjena, luego fríe en aceite de coco hasta que estén dorados. Agregue el aceite de coco a los batidos, pero tenga cuidado de no usar demasiado. El aceite de coco puede ser abrumador, y algunas gotas son muy efectivas. Para un delicioso refrigerio, mezcle una taza de aceite de coco con una taza de miel, una taza de cacao en polvo y una pizca de sal. Licúe hasta que esté suave, vierta en un plato de fondo plano y refrigere hasta que esté duro. Corta tu dulce de azúcar en trozos pequeños.
