Durante el embarazo, las mujeres deben evitar varias diferentes tipos de alimentos que podrían conducir a enfermedades transmitidas por los alimentos y potencialmente dañar al bebé en desarrollo. Una vez que una mujer da a luz y comienza a amamantar, las recomendaciones de alimentos cambian. Una buena nutrición es esencial también para las mujeres que amamantan, especialmente porque la lactancia requiere energía extra todos los días. Ya sea que comer pescado o no es una preocupación común para muchas mujeres que amamantan.
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Beneficios del pescado
Hay muchos beneficios para la salud que las madres lactantes pueden recibir al comer pescado. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos explica que los peces están llenos de ácidos grasos omega-3, un tipo de ácido graso insaturado que favorece la salud del corazón y del cerebro. El pescado también es rico en proteínas y hierro, dos nutrientes que ayudan a mantener altos los niveles de energía y previenen la fatiga. El "Journal of the American Medical Association" afirma que el DHA, un ácido graso que se encuentra en el pescado, en realidad ayuda a impulsar el desarrollo del cerebro en los bebés. Como este beneficio puede transferirse a través del pecho al bebé, no es necesario que las mujeres que amamantan eviten todos los peces.
Mercury Risks
El metilmercurio, también llamado mercurio, es un químico que se encuentra en algunos tipos de peces y se almacena en sus tejidos grasos. El peligro de consumir alimentos con mercurio es que la sustancia química puede dañar el sistema nervioso. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos declara que si una mujer que amamanta consume demasiado mercurio a través de los alimentos, podría transferirse a través de la leche materna y dañar el desarrollo de su bebé.
Tipos de peces
Algunos tipos de pescado tienen un alto contenido de mercurio y deberían estar limitados por las mujeres que amamantan, mientras que otros tipos de pescado tienen poco mercurio. El tiburón, el blanquillo, el pez espada y la caballa son los más altos en mercurio, mientras que los pescados como la tilapia, naranja tostado, atún claro enlatado, salmón y abadejo son más bajos en mercurio y son aceptables para las mujeres que amamantan para comer. Kelly Bonyata, Consultora de Lactancia Certificada por la Junta Internacional (IBCLC), recomienda que las mujeres que amamantan coman atún enlatado en lugar de atún, ya que los productos enlatados tienen menos metilmercurio.
Porciones aceptables
Incluso los tipos de pescado con bajo contenido de mercurio no deberían consumirse en exceso, especialmente por las mujeres lactantes. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos declara que las mujeres que amamantan pueden comer hasta 12 onzas. de pescados y mariscos a la semana. Esa cantidad generalmente equivale a dos porciones medianas de pescado en la cena, o unas pocas latas pequeñas de atún por semana.
