Las claras de huevo se ajustan a la factura de un alimento ideal para perder peso. Las claras de huevo también pueden recomendarse si está controlando su colesterol. Además de ser bajos en grasas y calorías, tienen un alto contenido de proteínas, un nutriente esencial y saciante que puede ayudarlo a sentirse satisfecho y reducir las probabilidades de que consuma calorías adicionales. Es importante darse cuenta de que perder peso y mantenerlo requiere un compromiso continuo con un estilo de vida saludable que va más allá del simple consumo de alimentos ricos en proteínas.
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Información nutricional
Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., Una clara de huevo grande tiene aproximadamente 17 calorías, sin grasa, menos de 1 gramo de carbohidratos, menos que 1 gramo de azúcar, sin colesterol y alrededor de 3. 5 gramos de proteína. Por el contrario, una yema de huevo grande tiene aproximadamente 55 calorías, 4, 5 gramos de grasa, 0, 5 gramos de carbohidratos, menos de 1 gramo de azúcar, 185 miligramos de colesterol y 2, 7 gramos de proteína. Desde el punto de vista de la pérdida de peso, el blanco es superior a la yema porque es menos denso en energía. Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades explican que un alimento con baja densidad de energía a menudo tiene un alto contenido de agua y bajo contenido calórico.
Dieta rica en proteínas
Una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos y calorías totales puede ser una forma efectiva de perder peso a corto plazo. Además de incluir claras de huevo, una dieta de este tipo podría incluir un montón de carne magra, pescado, nueces, semillas y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Sin embargo, si decide comer claras de huevo como parte de un plan de pérdida de peso con alto contenido de proteínas, no permanezca en la dieta durante un período prolongado de tiempo. Un estudio en la edición de marzo de 2003 de "Annals of Internal Medicine" informa que el consumo excesivo de proteínas animales puede causar una función renal reducida.
Explicación
¿Cómo ayudan las claras de huevo a la pérdida de peso? La respuesta tiene que ver con su alto contenido de proteína. Los alimentos que tienen altas cantidades de proteínas magras tienden a ser más satisfactorios y más abundantes que los alimentos con alto contenido de carbohidratos o grasa, por lo que pueden controlar el hambre con más éxito y ayudarlo a consumir menos calorías totales. Los alimentos con alto contenido de fibra, como la harina de avena, tienen algunas de las mismas propiedades y también conducen a la pérdida de peso.
Consideraciones
Comer más proteínas a través de las claras de huevo y otros alimentos es un método de pérdida de peso potencial, pero no viene con la garantía de que funcione para todos. Según la enciclopedia médica en línea de MedlinePlus, solo hay una estrategia comprobada para perder peso, y es quemar más calorías de las que consumes, idealmente mediante el aumento de la actividad física y la reducción de la cantidad de calorías que comes todos los días.Antes de adoptar cualquier plan de pérdida de peso o usar claras de huevo como una forma de ayudarlo a adelgazar, hable con su médico.
