Una gran cantidad de alimentos que son seguros para comer cuando no estás embarazada pueden hacerte daño a ti o a tu bebé en desarrollo cuando estás embarazada. Si eres como la mayoría de las mujeres, a menudo te preguntas si los alimentos que amabas antes del embarazo son seguros para comer ahora que estás esperando. Sherbet es un ejemplo de un alimento que está bien para comer en pequeñas cantidades.
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Sorbete
Sherbet es como un cruce entre sorbete y helado. Los sorbetes típicamente contienen fruta y azúcar pero no productos lácteos. El helado se basa en lácteos y generalmente contiene cantidades significativas de leche y crema. La mayoría de los sorbetes son a base de frutas pero contienen algo de leche. Los sorbetes pueden endulzarse con azúcar natural, jarabe de maíz, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o edulcorantes artificiales. También pueden contener frutas naturales o sabor a fruta artificial.
Seguridad durante el embarazo
Durante el embarazo, una de sus principales preocupaciones es asegurarse de no ingerir sustancias o bacterias que puedan atravesar la placenta y dañar a su bebé en desarrollo. Por esta razón, explica la Dra. Miriam Stoppard en su libro "Concepción, embarazo y nacimiento", debe evitar muchos alimentos normalmente seguros, como el queso blando elaborado con leche no pasteurizada. Sorbete, sin embargo, no es uno de los productos lácteos a veces hechos con leche no pasteurizada. Como tal, no necesita evitarlo por razones de posible contaminación bacteriana.
Nutrición durante el embarazo
Otra preocupación importante durante el embarazo es que debes asegurarte de obtener las vitaminas y minerales que necesitas sin consumir calorías en exceso, lo que puede provocar un aumento excesivo de peso y un posible embarazo. complicaciones Drs. Michael Roizen y Mehmet Oz, en su libro "You: Having A Baby", recomiendan que su dieta de embarazo consista principalmente en alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías sin azúcares y grasas añadidos. El sorbete es típicamente bajo en grasa pero tiene grandes cantidades de azúcar, lo que lo hace mejor como un regalo ocasional durante el embarazo.
Edulcorantes
La fuente de dulzor en algunos sorbetes es el azúcar común, mientras que otros sorbetes contienen edulcorantes artificiales o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Embarazada o no, es mejor evitar el jarabe de maíz con un alto contenido de fructosa porque el consumo excesivo se asocia con un aumento de la obesidad. Además, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa puede contener contaminación por mercurio, según un estudio de 2009 publicado en "Environmental Health" por el Dr. R. Dufault y sus colegas. También es posible que desee evitar los edulcorantes artificiales porque sus efectos a largo plazo en el desarrollo de los bebés no son bien conocidos.
Dieta saludable
En general, no hay motivo por el que el sorbete, especialmente si está hecho con azúcar natural, no puede ser una parte ocasional de una dieta saludable para el embarazo.En particular, debido a que el sorbete es frío y con sabor a fruta, podría atraerlo si tiene náuseas matutinas en su primer trimestre. Roizen y Oz observan que muchas mujeres que luchan contra las náuseas son apaciguadas por sabores frescos y afrutados. Por encima de todo, asegúrese de que su aumento de peso durante el embarazo va por buen camino, y tenga la seguridad de que el sorbete ocasional no puede hacerle daño.
