En el mundo de las dietas de moda abunda el bombo publicitario que rodea al aceite de oliva. Pero aunque el aceite de oliva es mucho más nutritivo que muchos otros suplementos dietéticos hechos con ingredientes artificiales, no es una garantía de pérdida de peso. De hecho, si toma 3 cucharadas. de ello todos los días además de tu dieta habitual, es más probable que ganes peso que perderlo.
Video del día
Información nutricional
Los suplementos dietéticos y las ayudas de pérdida de peso tradicionalmente promocionan sus bajas cantidades de calorías, pero el aceite de oliva no hace tales afirmaciones. Tres cucharadas del aceite tiene alrededor de 360 calorías y 40. 5 g de grasa, 5. 5 g de los cuales están saturados. Esas son cantidades considerables para una posible ayuda para perder peso y pueden ser incluso más de lo que encontrarías en una comida pequeña.
Beneficios
Los defensores del aceite de oliva anuncian sus sobresalientes beneficios para la salud y sus propiedades nutricionales. A pesar de su alto contenido de grasa, la mayoría de la grasa en el aceite es monoinsaturada. De acuerdo con MayoClinic. El especialista en medicina preventiva Donald Hensrud, M. D., las grasas monoinsaturadas pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y colesterol alto, ayudan a controlar la coagulación sanguínea y estabilizan los niveles de azúcar en la sangre. La gran cantidad de grasa en 3 cdas. de aceite también puede tener un efecto saciante, lo que ayuda a frenar el hambre y limitar la cantidad total de calorías que consume en un día.
Desventajas
Independientemente de los alimentos que elija incluir en un plan de pérdida de peso, ningún alimento puede hacer o interrumpir su dieta porque el progreso que realiza es una cuestión de totales de calorías. El único método comprobado para perder peso consiste en quemar consistentemente más calorías de las que ingiere. Puede ser difícil hacerlo tomando 3 cucharadas. de aceite de oliva todos los días, incluso si limita las otras porciones de alimentos que come. Si no estás lo suficientemente activo como para quemar esas calorías adicionales, tu cuerpo las almacenará como grasa, aunque provengan de un alimento con beneficios para la salud.
Consideraciones
El aceite de oliva puede ser una parte saludable y efectiva de un plan de pérdida de peso, pero no es un método garantizado en sí mismo, y no hay necesidad de tomar una cantidad determinada cada día. Para obtener mejores resultados, haga ejercicio regularmente y consuma aceite de oliva junto con otros alimentos nutritivos, naturales y bajos en calorías. Antes de realizar cambios significativos en su plan de alimentación habitual, hable con su médico o un dietista registrado.
