La hipoglucemia, o bajo nivel de azúcar en la sangre, ocurre más comúnmente entre los diabéticos, las personas que toman ciertos medicamentos o aquellos con deficiencias de hormonas y enzimas específicas. Pero entre las personas que intentan desesperadamente perder peso, no comer lo suficiente o hacer demasiado ejercicio puede causar niveles extremadamente bajos de azúcar en la sangre. Y aunque estas personas pueden creer que un nivel bajo de azúcar les está ayudando a perder peso, en realidad está haciendo más daño que bien.
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Hipoglucemia
El cuerpo entra en un estado de hipoglucemia cuando los niveles de azúcar en la sangre caen por debajo de lo normal. A menudo denominado "nivel bajo de azúcar en la sangre" o "nivel bajo de glucosa en la sangre", la afección generalmente ocurre una vez que los niveles de glucosa en la sangre caen por debajo de 70 mg / dL. Los hidratos de carbono, incluidos el arroz, los cereales, las patatas, el trigo, la fruta, la leche y el azúcar, son las principales fuentes de glucosa en el organismo. Una vez que la glucosa ingresa al torrente sanguíneo, se transporta a las células del cuerpo donde se usa como fuente de energía. El exceso de glucosa se almacena como glucógeno o grasa, y ambos se pueden usar como fuentes de energía alternativas cuando sea necesario.
Dado que los carbohidratos son la principal fuente de glucosa de su cuerpo, comer muy poca cantidad de alimentos o no comer con suficiente frecuencia puede resultar en un bajo nivel de azúcar en la sangre. Además, el ejercicio vigoroso aumenta la cantidad de insulina producida en su cuerpo, que descompone el azúcar en la sangre. Como resultado, demasiada producción de insulina a menudo resulta en niveles bajos de azúcar en la sangre.
Azúcar en la sangre y pérdida de peso
Dado que el exceso de glucosa se almacena en forma de grasa, algunas personas asumen que mantener bajos los niveles de azúcar en sangre provocará la descomposición de la grasa cuando se necesita energía. Sin embargo, si sus niveles de azúcar en la sangre permanecen demasiado bajos durante demasiado tiempo, su cuerpo comienza a pensar que la inanición es inminente. En respuesta, entra en modo de supervivencia. Como parte del modo de supervivencia, su cuerpo deja de quemar grasa y en su lugar protege estas células de grasa importantes. En este punto, todo el peso que se pierde proviene del suministro de agua muscular y de su cuerpo. Aunque el peso probablemente disminuirá con bastante rapidez, es una forma extremadamente poco saludable de pérdida de peso que podría provocar daños permanentes en el cuerpo. Aunque parezca que su bajo nivel de azúcar en la sangre lo está ayudando a perder peso, en realidad está dañando su cuerpo.
Síntomas
Los primeros síntomas de la hipoglucemia son molestos, aunque no necesariamente peligrosos. Estos primeros signos pueden incluir hambre intensa, temblores, mareos, sudoración repentina y una sensación de nerviosismo. Si sus niveles de glucosa en sangre permanecen bajos, los síntomas progresan e incluyen confusión, ansiedad, dificultad para hablar, debilidad y torpeza. La hipoglucemia severa que no se trata podría provocar convulsiones, coma y la muerte.
Consideraciones
Aunque el nivel bajo de azúcar en la sangre puede ser extremadamente peligroso, un nivel alto de azúcar en la sangre es igual de riesgoso. La condición de hiperglucemia o hiperglucemia ocurre cuando el cuerpo no puede producir suficiente insulina para procesar sus niveles de carbohidratos. Si permite que los niveles de azúcar en la sangre permanezcan elevados durante demasiado tiempo, podría producirse una afección conocida como cetoacidosis. Cuando esto sucede, el cuerpo comienza a descomponer la grasa para usarla como combustible. Cuando la grasa se descompone, se producen productos de desecho de cetona. Si se acumulan demasiadas cetonas en el torrente sanguíneo, podría provocar un coma o la muerte.
Recomendaciones de seguridad
Para garantizar su seguridad mientras pierde peso, hable con su médico sobre los niveles seguros de azúcar en la sangre de su cuerpo. Para las personas que no tienen diabetes, los niveles de azúcar en la sangre deben mantenerse en 70 a 99 mg / dL en ayunas o de 70 a 140 mg / dL después de las comidas. Para las personas con diabetes, los niveles de azúcar en la sangre deben mantenerse en 70 a 140 mg / dL mientras ayunas y de 70 a 180 mg / dL después de las comidas.
