Si usted es uno de los 10 Porcentaje de estadounidenses mayores de 40 años con diverticulosis, las recomendaciones dietéticas a veces pueden parecer confusas. La enfermedad diverticular tiene dos fases: diverticulosis crónica que causa bolsas pequeñas y abultadas a lo largo del revestimiento interno del colon y diverticulitis, un problema agudo que se desarrolla cuando esas bolsas se inflaman o se infectan. Su médico puede aconsejarle que coma alimentos ricos en fibra, como el apio y las almendras, para controlar algunas fases de su enfermedad, pero para evitar esas comidas en otros momentos.
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Causas
La mayoría de los expertos en salud cree que la enfermedad diverticular es causada por una dieta que carece de fibra, de acuerdo con el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. La diverticulosis se identificó por primera vez a principios del siglo XX, cuando los estadounidenses comenzaron a comer alimentos procesados con menos fibra. Cuando sus deposiciones son duras y pequeñas, es posible que tenga que esforzarse para pasarlas a través de sus intestinos y fuera de su cuerpo. La fibra del apio, las almendras y otros alimentos vegetales se une con agua en los intestinos para crear heces más blandas y grandes que viajan más fácilmente a través del colon. No necesita forzar tanto, por lo que no debe crear bolsas diverticulares ni irritar las bolsas si ya tiene diverticulosis.
Cambios en la dieta
Es probable que su proveedor de atención médica le aconseje que coma muchos alimentos ricos en fibra cuando su diverticulosis esté bajo control. Una dieta alta en fibra ayuda a reducir los síntomas de la diverticulosis y limita la frecuencia de los ataques de diverticulitis. Sin embargo, si desarrolla dolor abdominal, náuseas, vómitos, escalofríos y fiebre asociada con diverticulitis, es posible que su médico le aconseje beber solo líquidos claros durante dos o tres días. Una vez que te sientas un poco mejor, puedes comenzar a agregar pequeñas cantidades de alimentos bajos en fibra a tus comidas. Aléjese del apio, las almendras y otros alimentos ricos en fibra hasta que la diverticulitis se haya aclarado por completo, aconseja la Clínica Mayo.
Contenido de fibra
Una porción de 1 taza de apio picado tiene alrededor de 1. 6 g de fibra en solo 16 calorías, mientras que un tallo de apio de 11 a 12 pulgadas de largo contiene 1 g de fibra fibra en 10 calorias Una taza de almendras en rodajas contiene 11. 2 g de fibra, pero también contiene 529 calorías. Una sola onza de almendras, o alrededor de 23 granos enteros, tiene 3. 5 g de fibra en 163 calorías. Cree una ensalada rica en fibra y baja en calorías combinando un tallo grande de apio picado con una manzana pequeña, cortada y sin pelar que ofrece 3. 6 de fibra en solo 77 calorías. Mezcle 1 oz de almendras en rodajas en la parte superior, junto con un higo medio picado para un adicional de 1. 4 g de fibra en solo 37 calorías. Esta ensalada entrega 9.5 g de fibra pero solo 287 calorías.
Conceptos erróneos
Durante muchos años, a las personas con diverticulosis se les ha dicho que eviten los frutos secos, las semillas y los alimentos fibrosos como el apio porque los médicos pensaron que estos productos se atascarían en las bolsas diverticulares y causarían más síntomas. Hoy, sin embargo, el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón declara que no necesita evitar ningún alimento en particular durante la fase crónica de la diverticulosis. Si cree que el apio, las almendras u otros alimentos específicos empeoran sus síntomas, informe a su médico.
