Las mujeres embarazadas necesitan una dieta sana y equilibrada con muchas proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Debido a que todos los nutrientes que recibe un feto en desarrollo provienen directamente de la dieta de la madre, las futuras madres deben evitar comer alimentos que contienen muchas calorías y poco valor nutricional. Los frutos secos y las nueces pueden ser parte de una dieta saludable para el embarazo, pero hay algunas cosas que las mujeres embarazadas deben tener en cuenta antes de abrir una lata de nueces mixtas.
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Nutrición de nueces mixtas
Las nueces tienen una gran cantidad de nutrientes saludables que necesita un feto en desarrollo. Una lata típica de nueces mixtas contiene una mezcla de cacahuetes, nueces, nueces de Brasil, almendras, pacanas, anacardos y avellanas. Un puñado de frutos secos mezclados proporciona proteínas y grasas monoinsaturadas, el tipo de grasa saludable para el corazón que también se encuentra en el aceite de oliva y los aguacates. Las nueces también son una buena fuente de ácido fólico, el micronutriente que ayuda a prevenir la espina bífida y otros defectos del tubo neural. La fibra en nueces también puede ser beneficiosa para aliviar el estreñimiento causado por el embarazo.
Preocupaciones por la alergia
Una preocupación acerca de comer cualquier tipo de nueces durante el embarazo es la posibilidad de que se desarrolle alergia a las nueces en el feto. Mientras que en el pasado se recomendaba a las mujeres embarazadas no comer nueces ni maníes durante el embarazo si tenían antecedentes familiares de alergias a las nueces u otras afecciones alérgicas como asma, la Academia Estadounidense de Pediatría cambió esta recomendación en 2008. Ahora, las mujeres embarazadas No es necesario evitar las nueces, incluso con un historial familiar de alergias, a menos que ellas mismas sean alérgicas.
Conexión para el asma
A pesar del cambio en las recomendaciones de la AAP, la investigación en la edición de julio de 2008 de la American American Torácic Society "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine" encontró que el consumo diario de nueces puede causar un aumento en el riesgo de asma para el feto. Sin embargo, esta asociación solo existía para las mujeres que comían nueces o nueces todos los días, no para las que solo tenían un puñado ocasional de nueces.
Otras consideraciones
Si planea tener nueces mixtas durante el embarazo, elija variedades sin sal. Mientras que un poco de sodio es necesario para un embarazo saludable, demasiado puede afectar su presión arterial. La presión arterial alta en el embarazo puede provocar preeclampsia, una condición peligrosa que podría provocar convulsiones durante el trabajo de parto y el parto. Al igual que cualquier alimento durante el embarazo, los frutos secos mixtos deben consumirse con moderación y debe asegurarse de obtener una buena variedad de otros alimentos ricos en nutrientes para satisfacer todas sus necesidades nutricionales y las de su bebé.
