Aunque el agua generalmente se considera la mejor La forma de satisfacer su sed: el té, especialmente el té verde sin endulzar, también es una opción saludable. Es una excelente fuente de flavonoides antioxidantes, y beber varias tazas de té verde al día se ha asociado con un riesgo significativamente menor de morir a causa de una enfermedad cardíaca. Si bien los científicos no han llegado a un consenso sobre si el té verde puede mejorar sus esfuerzos para perder peso, beber té verde en lugar de refrescos, bebidas deportivas u otras bebidas con alto contenido calórico es, sin duda, un paso en la dirección correcta.
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Té verde y pérdida de peso
Además de los posibles beneficios para la salud, el té verde es una bebida ideal cuando estás tratando de perder peso: con solo 2 calorías por taza, el té verde simple es virtualmente libre de calorías. Obtener pocas calorías o ninguna de sus bebidas le permite obtener sus calorías de los alimentos ricos en nutrientes, lo que puede ayudarlo a mantener el déficit de calorías necesario para perder peso.
El té verde también se ha estudiado, con resultados mixtos, por su posible impacto en la pérdida de peso. Mientras que un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2005 encontró que las catequinas en el té verde pueden tener un efecto significativo en ayudar a su cuerpo a quemar grasa de manera más eficiente, un estudio de 2009 publicado en International Journal of Obesity encontró que las catequinas en el té verde solo tiene un efecto pequeño, pero positivo, en la pérdida de peso y el control del peso. Del mismo modo, un metaanálisis de la investigación científica sobre té verde publicado en la Revisión Cochrane en 2012 concluyó que beber té verde solo conduce a una pérdida de peso pequeña, "estadísticamente no significativa" en personas con sobrepeso y obesas, y no ayuda a las personas mantener la pérdida de peso.
¿Solo una cucharada de azúcar?
Debido a que los beneficios de pérdida de peso del té verde provienen principalmente de lo que no proporciona (calorías), endulzarlo con azúcar simplemente lo convierte en un vehículo para obtener calorías adicionales. Aunque un solo cubo de azúcar tiene solo 9 calorías, un paquete de azúcar tiene 11 calorías y una cucharadita de azúcar tiene 16 calorías, esas calorías pueden sumar rápidamente, especialmente si usa una cantidad considerable de azúcar y bebe té varias veces al día. Si bebiera tres tazas de té verde al día, cuando cada taza esté preparada con 2 cucharaditas de azúcar, aumentaría su ingesta calórica diaria en aproximadamente 100 calorías. Si bien esto es menos de las 155 calorías que obtendría si bebiera una sola lata de 12 onzas de refresco de cola regular, no es insignificante, especialmente cuando su objetivo principal es reducir las calorías y perder peso.
Su ingesta diaria de azúcar
La dieta estadounidense estándar no es corta en azúcares agregados: las Guías dietéticas para estadounidenses de 2010 estiman que los azúcares añadidos representan el 16 por ciento de las calorías totales en la dieta promedio y que los basados en granos los postres son la principal fuente de calorías para los adultos.Las bebidas azucaradas son otra fuente principal de calorías y la principal fuente de azúcares añadidos en los Estados Unidos.
El consumo excesivo de azúcar añadido se ha relacionado con varios problemas de salud graves, que incluyen aumento de peso, obesidad, diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca y gota. La Asociación Estadounidense del Corazón aconseja a las mujeres que no consuman más de 100 calorías, o 6 cucharaditas de azúcares añadidos al día, y que los hombres limiten su consumo a no más de 150 calorías, o alrededor de 9 cucharaditas. Incluso si su dieta no contiene otros azúcares añadidos, beber varias tazas de té verde endulzado al día podría ponerlo fácilmente por encima del límite sugerido. Y si su dieta ya contiene muchos azúcares añadidos, endulzar su té aumenta su ingesta.
Hábitos saludables a largo plazo
Incluso si su dieta es saludable, bien balanceada y baja en azúcares agregados, endulzar su té verde podría afectar negativamente sus esfuerzos de pérdida de peso de otras maneras. Según la Escuela de Salud Pública Harvard T. H. Chan, se ha demostrado que beber bebidas azucaradas aumenta el número de calorías que una persona consume más tarde, posiblemente porque las bebidas endulzadas pueden provocar antojos de alimentos dulces ricos en carbohidratos, por ejemplo. Beber bebidas azucaradas también amplifica el riesgo de aumento de peso en personas que tienen una predisposición genética a la obesidad
Para proteger su salud y seguir su plan de pérdida de peso, tome té verde simple. Si le parece demasiado amargo, intente remojarlo por un período de tiempo más corto: el té verde se vuelve amargo cuando está demasiado empapado. Si buscas más sabor, prueba agregar un poco de jugo de limón fresco. Deles tiempo a sus papilas gustativas para que se adapten: después de algunas semanas de beber té verde simple, es posible que les cueste creer que les haya gustado el azúcar en el té.
