A pesar de lo que las compañías de suplementos pueden reclamar, no necesita proteína de suero para estar saludable. No contiene nutrientes que no puede obtener de alimentos integrales, y la mayoría de las personas obtienen todas las proteínas que necesitan y más sin recurrir a los suplementos. Sin embargo, Whey tiene propiedades que pueden ayudarlo a alcanzar ciertos objetivos de salud o condición física, y puede ser un suplemento alimenticio que valga la pena si persigue esos objetivos.
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Suplementos de alimentos por encima de
Antes de agregar suero de leche a su dieta, obtenga la aprobación de su médico. Si reemplaza algunos de los alimentos normales ricos en proteínas que consume en las comidas con suero lácteo, existe la posibilidad de que consuma menos nutrientes totales y desarrolle deficiencias de inmunidad o nutrientes disminuidas durante un período prolongado. Es más saludable usar suero de leche como suplemento alimenticio si proporciona nutrientes que de otra forma no incluiría en su dieta o si puede ayudarlo a comer menos alimentos que no son muy nutritivos.
Cómo usar Whey
La frecuencia con la que se incluye el suero de leche con las comidas y la cantidad que se usa dependerá de lo que se quiera lograr. Si desea perder peso, por ejemplo, es probable que obtenga los mejores resultados bebiendo un batido de suero bajo en calorías en lugar de una de sus comidas más grandes todos los días, mezclado con agua o leche descremada. Si desea ganar músculo o aumentar de peso en general, es mejor que elija un suero de leche en polvo con mayor contenido calórico y mezcle al menos una porción de él con leche y otras adiciones altas en calorías y proteínas como la mantequilla de nuez. Puede tomar el suplemento junto con su comida, pero si está buscando aumentar de peso y tiene dificultades para ingerir suficientes calorías en las comidas, es mejor que lo beba entre comidas.
Calorías extra, peso extra
Agregar suero a su dieta sin cambiar nada agrega calorías que probablemente resulten en un aumento de peso. Si ese es tu objetivo, usar suero lácteo puede ayudarte a desarrollar músculo en lugar de grasa, ya que sus calorías son principalmente proteínas. Pero no es posible ganar músculo magro sin sesiones de entrenamiento de resistencia regulares también. Debido a que sus músculos intentan recuperarse del entrenamiento vigoroso de fuerza tan pronto como termine su ejercicio, la National Strength and Conditioning Association sugiere tomar suplementos de proteína como suero de leche inmediatamente después del entrenamiento. Sin embargo, si tienes la oportunidad de comer una comida rica en proteínas después del entrenamiento, obtendrás los nutrientes que necesitas sin tener que usar un suplemento.
Riesgos del suplemento
Si su dieta diaria ya cumple o excede sus necesidades de proteínas, no hay ninguna razón para comenzar a usar suero u otro suplemento proteico. De acuerdo con el Comité de Médicos para la Medicina Responsable, consumir constantemente más proteínas de las que su cuerpo necesita podría aumentar el riesgo de problemas de salud graves, como cáncer, enfermedad renal, cálculos renales y osteoporosis.Además, el uso de altas dosis de suplementos de suero de leche podría causar molestias digestivas u otros efectos secundarios, como dolores de cabeza, sed, cansancio y disminución del apetito.
