Los carbohidratos son parte de una dieta balanceada diaria y una fuente primaria de energía para alimentar cada proceso en el cuerpo. Obtener carbohidratos de fuentes enteras de alimentos como los arándanos también le da una dosis de nutrientes. Los arándanos son ricos en antioxidantes y contienen 84 calorías por porción de 1 taza.
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Contenido de carbohidratos
Según la Base de Datos de Nutrientes del USDA, una taza de arándanos crudos - el equivalente a 148 gramos - contiene 21. 5 gramos de carbohidratos totales. Estos carbohidratos incluyen 3. 5 gramos de fibra total y 15 gramos de azúcares totales. La fibra que se encuentra en la pulpa y la piel de los arándanos es fibra dietética soluble e insoluble.
Importancia de la fibra
Los carbohidratos incluyen almidones, azúcares y fibra. La fibra es una parte importante de su dieta equilibrada diaria porque ayuda a regular la digestión, equilibrar los niveles de colesterol en la sangre y mejora la salud del corazón. La Escuela de Salud Pública de Harvard informa que la mayoría de los adultos necesitan al menos 20 a 30 gramos de fibra por día. Meriendas en arándanos y otras frutas te da una buena dosis de fibra para este total.
