Comer avellanas, también conocidas como avellanas, puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. También pueden reducir el riesgo de coágulos de sangre e infecciones del tracto urinario. Las avellanas contienen el 65 por ciento de su ingesta diaria recomendada de cobre, que es compatible con la absorción de hierro. También contienen el 90 por ciento de su IDR para el manganeso, que ayuda a formar huesos. Además, las avellanas son altas en folato, una forma de vitamina que protege contra los defectos de nacimiento en las mujeres embarazadas.
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Nutrición de avellanas
Una onza de avellanas, o alrededor de 21 nueces, contiene solo 5 gramos de carbohidratos y 3 gramos de fibra. También contienen 17 gramos de grasa, con 13 gramos provenientes de grasas monoinsaturadas y 3 gramos de grasas poliinsaturadas. Las avellanas tienen 3 gramos de proteína y 193 miligramos de potasio. Una onza de avellanas también tiene 180 calorías.
