No es ningún secreto que Estados Unidos está luchando contra una epidemia de obesidad. Encienda el televisor, abra una revista o lea un periódico, y es probable que vea estadísticas y consejos relacionados con la obesidad. Y aunque el viejo dicho "coma menos y se mueva más" puede ayudar a las personas a mantener un peso saludable, no cubre por completo los complejos factores y matices que afectan la obesidad en los EE. UU. Si está preocupado por su propio peso, un ser querido o la epidemia de obesidad en general, abordar las causas de la obesidad con soluciones positivas puede ayudar a que todos vivan una vida más saludable.
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Estilo de vida y causas genéticas de la obesidad
Parte de la epidemia de obesidad se debe a cambios en el comportamiento. Comer alimentos con alto contenido calórico y llevar un estilo de vida sedentario significa que tiene más probabilidades de obtener más calorías de las que necesita, lo que contribuye al aumento de peso. Y la mayor disponibilidad de alimentos procesados y rápidos junto con las horas de trabajo más largas significa que las personas tienen más probabilidades de comer en exceso y menos probabilidades de mantenerse activas, una combinación que se suma al exceso de libras.
Al mismo tiempo, la genética puede hacer que ciertas personas sean más propensas a aumentar de peso, explican los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Eso no significa que haya un solo "gen de grasa", ya que en realidad, varios genes están relacionados con la obesidad, según los CDC. Pero significa que la genética puede hacer que alguien más tenga más hambre o coma más alimentos, o que almacene el exceso de calorías en forma de grasa.
Causas sociales a mayor escala
La obesidad no solo es causada por las elecciones individuales de estilo de vida; los factores ambientales, culturales y sociales también juegan un papel. Aproximadamente 23. 5 millones de estadounidenses viven en "desiertos alimentarios", lo que significa que viven al menos a una milla del supermercado más cercano, según un estudio del USDA publicado en 2009. Eso puede dificultar el acceso a alimentos saludables, como frutas y verduras., eso ayuda con el control de peso.
Otros factores, como la falta de acceso a aceras o senderos seguros para caminar o andar en bicicleta, pueden hacer que sea más difícil para las personas incorporar el ejercicio en un programa diario y mantenerse lo suficientemente activos como para evitar el aumento de peso. Los ingresos también pueden jugar un papel. Las mujeres de bajos ingresos, por ejemplo, tienen más probabilidades de ser obesas que las mujeres de ingresos más altos, señala el CDC. La falta de fondos puede hacer que sea más difícil obtener alimentos saludables de alta calidad o unirse a un gimnasio, lo que podría generar un aumento de peso.
Efectos de la Obesidad sobre la salud física
No es ningún secreto que la obesidad tiene un efecto negativo en la salud. Llevar demasiada grasa contribuye a la inflamación crónica y aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2, especialmente si el exceso de peso proviene de la grasa visceral, el tipo que se acumula en la parte media de los órganos.Las personas con obesidad son más propensas a sufrir presión arterial alta, cálculos biliares, derrames cerebrales, trastornos del sueño como la apnea del sueño y cáncer de riñón, hígado, mama y vesícula biliar, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Llevar exceso de peso también puede desencadenar dolor crónico, causado por la mayor tensión en los músculos y las articulaciones, y contribuir a los trastornos óseos, como la osteoartritis.
Efectos sobre la salud mental
Si bien a menudo escuchas acerca de los efectos físicos de la obesidad, llevar el exceso de peso puede tener otros efectos negativos. Las personas con obesidad sufren de estereotipos, discriminación y prejuicios que pueden afectar su capacidad para encontrar un trabajo, acceder a la educación y recibir atención médica de alta calidad, según una revisión publicada en Obesity Research en 2001.
Esta discriminación no solo puede afectar la salud mental la salud y la autoestima, pero las personas obesas "avergonzadoras" también podrían empeorar la salud física, según una investigación publicada en Social Psychology Quarterly en 2011. Los investigadores interrogaron a más de 1, 500 personas obesas o con sobrepeso sobre la discriminación de peso, luego siguieron 10 años más tarde para examinar su salud. Los autores del estudio encontraron que las personas que sentían que se enfrentaban a la discriminación de peso experimentaron un declive más agudo en su salud durante el período de 10 años que quienes sintieron que no fueron discriminados. El resultado final: la vergüenza y la discriminación parecen contribuir a los problemas de salud relacionados con el peso.
Unirse para prevenir la obesidad
La obesidad es un problema complejo, pero no insuperable. Si estás luchando contra la obesidad, hacer cambios sencillos en tu estilo de vida puede ser útil. Intente experimentar con recetas saludables y abastecerse de alimentos saludables asequibles, como lentejas, avena o huevos, para comer de forma saludable y con un presupuesto ajustado. Haga de un estilo de vida saludable una experiencia social; busque un "compañero de gimnasio" o "compañero de caminata", o busque ligas deportivas recreativas para adultos en su área para conocer nuevos amigos mientras se activa.
Si está preocupado por un miembro de la familia o ser querido, dé ejemplo con la preparación de comidas saludables y mantenerse activo, tomando medidas para incluir a su ser querido en actividades saludables sin hacer que se sienta juzgado. Si no está seguro de cómo hablarle a su ser querido sobre su peso, considere consultar a un profesional para que lo ayude.
