Los tomates cherry son tomates pequeños que varían del tamaño de una moneda de diez centavos al tamaño de una pieza de medio dólar. Vienen en una variedad de formas, tamaños y colores, incluidos rojo, amarillo, naranja, blanco, rosa y negro. Estos tomates pequeños a menudo tienen un sabor más dulce que los tomates de tamaño completo y ofrecen varios beneficios nutricionales.
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Calorías
Una porción de cinco tomates cherry contiene 20 calorías, la mayoría de los cuales proviene de los carbohidratos, el 80 por ciento. El veinte por ciento de las calorías en una porción proviene de la proteína, y ninguna proviene de la grasa, ya que los tomates cherry no tienen grasa. Mientras que una porción de tomates cherry es un refrigerio bajo en calorías, los refrigerios entre comidas deben contener de 100 a 200 calorías, según The Diet Channel. Para llevar una porción de estos tomates al rango ideal, considere agregar una pequeña porción de atún o una onza de queso.
Carbohidratos y proteína
Los tomates cherry proporcionan 4 g de carbohidratos por porción. Los carbohidratos en los tomates cherry ayudan a satisfacer sus necesidades energéticas. El Instituto de Medicina sugiere consumir 130 g de carbohidratos por día. Si es atleta o está embarazada, es posible que necesite más; Consulte con su médico para determinar el mejor nivel de ingesta de carbohidratos. También debe consumir de 46 a 56 g de proteína al día, aunque, nuevamente, esta cantidad puede variar según el estilo de vida. Una porción de tomates cherry contiene menos de 1 g de proteína, así que agregue alimentos ricos en proteínas a su dieta para cumplir sus objetivos dietéticos.
Vitaminas y minerales
Comer los tomates cherry o incluirlos en una receta lo ayuda a obtener la vitamina A que necesita cada día. Una porción de estos tomates le proporciona el 15 por ciento de la ingesta diaria recomendada de esta vitamina. Debido al contenido de vitamina A en los tomates cherry, constituyen una buena opción para mantener la salud de los ojos y estimular su sistema inmunológico. Otra vitamina en los tomates cherry, la vitamina C, también afecta su sistema inmunológico: obtendrá un 10 por ciento de la cantidad que necesita cada día por porción. Cinco tomates cherry también contienen una pequeña cantidad de hierro: el 2 por ciento de la ingesta diaria recomendada.
Beneficios
Comer tomates cherry puede ofrecer beneficios especiales para los hombres. El licopeno, un compuesto que se encuentra en los tomates, puede afectar la salud de la próstata. La investigación publicada en la revista médica "Biochimica et Biophysica Acta" de mayo de 2005 indica que los participantes del estudio que consumieron productos de tomate durante un período de tres semanas mostraron un aumento en la muerte celular en células de próstata malignas. Los investigadores teorizan que los fitoquímicos en los tomates promueven la salud de la próstata.
