Con su combinación de pollo y verduras, los giroscopios de pollo son una opción para una comida saludable en el camino. Si bien la cantidad total de calorías y nutrientes depende del tipo y la cantidad de ingredientes que utiliza, un girocompás típico de pollo es una buena fuente de fibra, proteína, vitaminas B, vitamina A y calcio. La mejor parte es que puedes disfrutar de tu sándwich y obtener todos los nutrientes por aproximadamente 349 calorías.
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Lean Chicken
Se necesitan alrededor de 1/2 taza de pechuga de pollo picada o triturada para hacer un girocompás de pollo. Esta cantidad contiene 22 gramos de proteína, o aproximadamente la mitad de los 46 gramos que las mujeres necesitan diariamente y el 39% de los requerimientos diarios de los hombres de 56 gramos. El pollo también es una buena fuente de vitamina B-6 y vitamina B-12. La vitamina B-6 es esencial para producir neurotransmisores, la vitamina B-12 garantiza que tengas glóbulos rojos sanos y que ambas vitaminas respalden tu metabolismo.
Verduras nutricionales
Cuatro verduras comúnmente incluidas en un giroscopio son los pepinos, los tomates, las cebollas y la lechuga. Si usa una rebanada grande de tomate, dos hojas de lechuga verde, un cebollín y aproximadamente 1/4 taza de pepino picado, obtendrá 2 gramos de fibra, al menos un 15 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina C y más de un la dosis diaria recomendada de vitamina A para todo el día. La lechuga verde sola aporta la mayor parte de la vitamina A, mientras que los tomates, la lechuga y el cebollín aportan la misma cantidad de vitamina C.
Pan de pita rico en fibra
Un gran bolsillo de pita de trigo integral suministra 35 gramos de carbohidratos y aumenta las vitaminas B porque es una buena fuente de tiamina, niacina y vitamina B-6. También obtendrá el 11 por ciento del valor diario de hierro, basado en el consumo de 2.000 calorías diarias. Mientras elija una pita de trigo integral, obtendrá 5 gramos de fibra. Si prefiere pan pita blanco, obtendrá aproximadamente la misma cantidad de vitaminas pero solo 1 gramo de fibra.
Aderezos saludables
Puede usar un aderezo de pepino o rancho preparado bajo en grasa, pero es fácil preparar un aderezo para giroscopios combinando yogur natural con ajo, un toque de jugo de limón y eneldo fresco picado o pepino rallado. En una porción, obtendrá una cantidad medible de nutrientes del yogur. Un cuarto de taza de yogur natural aporta 112 miligramos de calcio, o el 11 por ciento de la ingesta dietética recomendada de 1, 000 miligramos. También agrega más proteína y suficiente vitamina B-12 para duplicar el total en el sándwich.
