Las almendras chinas, utilizadas en algunos alimentos y en la medicina tradicional china, en realidad no son almendras: son semillas de albaricoque. Las almendras chinas son recetadas por los médicos chinos principalmente por síntomas respiratorios en lugar de pérdida de peso, aunque estas semillas también producen un efecto laxante. Sin embargo, si está buscando una forma saludable de perder peso, es mejor que coma almendras regulares en comparación con las almendras chinas. Las almendras chinas pueden ser tóxicas si se consumen crudas, mientras que comer almendras regulares puede promover el control del peso.
Video del día
Utiliza
En la medicina tradicional china, las semillas de albaricoque, también vendidas como almendras chinas o xing ren, a menudo se recetan para tratar enfermedades respiratorias como la bronquitis y el enfisema. Las almendras chinas contienen una sustancia química llamada amígdala, o B17, que se cree que actúa como un expectorante y un supresor de la tos. Los practicantes de medicina china a menudo combinan semilla de albaricoque con otras hierbas, como la hoja de morera blanca y ophiopogon. Como el aceite de semilla de albaricoque es químicamente similar al aceite de almendra amarga y una alternativa menos costosa, también se usa en lugar del aroma de almendra o aromas en alimentos y cosméticos.
Peligros
Aunque las almendras chinas pueden producir efectos respiratorios útiles, pueden ser tóxicas si se consumen crudas en cantidades suficientemente grandes. Los medicamentos que usan un cierto extracto de almendras chinas también pueden causar una reacción tóxica. La amígdala, el ingrediente terapéutico activo en las almendras chinas, es convertida por el cuerpo en la sustancia tóxica cianuro. La FDA y el Instituto Nacional del Cáncer determinaron en 1987 que el uso de amigdalina en los medicamentos es peligroso y puede causar envenenamiento por cianuro, que puede ser fatal. Las almendras chinas crudas y las medicinas con amígdala no se venden en las tiendas de alimentos saludables ni en las farmacias de los Estados Unidos, aunque a veces se pueden encontrar en los mercados chinos de los Estados Unidos.
Medicina china para problemas de peso
Algunos tipos de medicina tradicional china pueden ser útiles para tratar ciertas afecciones relacionadas con el sobrepeso, como la diabetes. Un análisis de 2004 publicado en "Cochrane Database of System Review" concluyó que algunas hierbas utilizadas en la medicina tradicional china parecen ayudar a controlar el azúcar en sangre en personas con diabetes, aunque se necesitan más estudios bien diseñados para determinar su eficacia. A pesar de su posible utilidad en el tratamiento de la diabetes, el uso de productos de medicina china para problemas de peso puede ser peligroso. Una investigación de 2006 realizada por el Instituto de Medicina Forense encontró que una medicina herbal china que se vende en línea como una cura de pérdida de peso a base de hierbas contiene niveles inseguros del supresor del apetito sintético, la sibutramina.
Almendras para bajar de peso
Mientras que las almendras chinas y otros tipos de medicina tradicional china pueden tener un estado cuestionable con respecto a su seguridad y eficacia para bajar de peso u otras condiciones, las almendras comunes vendidas en la tienda de comestibles en realidad pueden proporcionar algo de peso. beneficios de pérdida.Además de contener mucha fibra y proteína de relleno, un estudio publicado en una edición de 2009 de "American Journal of Clinical Nutrition" concluyó que la masticación de almendras produce efectos de supresión del apetito. Otro estudio, publicado en "International Journal of Obesity", halló que, en comparación con una dieta baja en calorías basada en carbohidratos, una dieta baja en calorías enriquecida con almendras era más efectiva para reducir el peso corporal y los síntomas de enfermedad metabólica en sujetos con sobrepeso, probablemente debido al alto contenido de grasas monoinsaturadas de las almendras.
Estrategias saludables para bajar de peso
En lugar de tomar suplementos de salud potencialmente inseguros o seguir dietas de moda efectivas, la mejor estrategia para perder peso de manera segura y efectiva incluye los métodos probados y verdaderos de una dieta sana y baja en calorías y ejercicio regular. Además de incluir alimentos nutritivos para las plantas como almendras en su dieta, hacer ejercicio regularmente, beber agua en lugar de bebidas azucaradas y comer porciones más pequeñas también lo ayudarán a perder peso.
