Comenzar una nueva dieta para perder peso, controlar sus niveles de azúcar en la sangre o reducir su riesgo de enfermedad crónica puede cambiar sus patrones intestinales, especialmente en las primeras fases. Si lleva una dieta que restringe ciertos grupos de alimentos o requiere que aumente la ingesta de otros alimentos, su cuerpo podría responder al producir heces duras e infrecuentes. Si tiene menos de tres deposiciones por semana y sus deposiciones son difíciles de pasar, consulte a su proveedor de atención médica sobre la modificación de su nueva dieta para restaurar patrones sanos del intestino.
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Dietas con alto contenido de proteínas
Las dietas que enfatizan las fuentes de proteínas, como pollo, carne de res, productos lácteos y huevos, mientras se minimizan los carbohidratos, pueden contribuir al estreñimiento. Cuando reduces la cantidad de verduras, frutas y granos enteros en tu dieta, restringes la ingesta de fibra, una sustancia vegetal no digerible que facilita el paso de los desechos digestivos a través del tracto intestinal. Una dieta alta en proteínas también podría requerir más agua para metabolizar las proteínas, lo que puede provocar deshidratación. Para mantener un equilibrio de líquidos normal, beba por lo menos 8 8 oz. vasos de agua u otros líquidos sin cafeína todos los días. Si está controlando su consumo de carbohidratos, concéntrese en los carbohidratos altos en fibra como el arroz integral, los cereales integrales, los vegetales crudos y las frutas, para regular las deposiciones.
Dietas con alto contenido de fibra
Paradójicamente, agregar demasiada fibra a su dieta antes de que su cuerpo se adapte a la fibra adicional puede causar estreñimiento. Si ha comenzado un plan de alimentación saludable para prevenir el cáncer o las enfermedades cardíacas aumentando la ingesta de vegetales y frutas, puede terminar con deposiciones grandes y duras que son difíciles de eliminar. Para prevenir el estreñimiento después de comenzar una dieta alta en fibra, aumente la fibra gradualmente hasta alcanzar la ingesta deseada. El Colegio Americano de Gastroenterología, o ACG, recomienda apuntar de 20 a 35 g de fibra por día para mantener la salud digestiva.
Fluidos inadecuados
Una baja ingesta de líquidos es una causa común de estreñimiento. Si su dieta restringe ciertos alimentos o bebidas, es posible que inadvertidamente limite su ingesta de líquidos, lo que podría provocar deposiciones secas y duras. Coma porciones regulares de frutas frescas, verduras y otros alimentos con un alto contenido de agua para aumentar la ingesta de líquidos. Si está tratando de reducir el consumo de refrescos, té azucarado o bebidas energéticas para reducir calorías, reemplace esos fluidos con agua, té de hierbas o jugos de frutas diluidos en agua mineral para mantener un equilibrio saludable de líquidos y promover evacuaciones intestinales normales. Evite las bebidas con cafeína, que pueden empeorar el estreñimiento al causar deshidratación.
Fuentes de fibra
Para prevenir las complicaciones del estreñimiento y mantener un tracto digestivo saludable, incluya una variedad de alimentos ricos en fibra en su dieta. La fibra insoluble es una forma áspera e indigerible de material vegetal que ayuda a que los desechos digestivos se muevan a través de su colon. La fibra soluble, que se convierte en una sustancia gelatinosa en el tracto intestinal, agrega humedad a las heces y las mantiene suaves. La fibra insoluble se encuentra en cereales integrales o panes, vegetales crudos y frutas. La harina de avena, frijoles secos, cítricos, manzanas y peras son ricas en fibra soluble. Si consume una gran variedad de alimentos con alto contenido de fibra y aumenta la ingesta de líquidos, no restablece su actividad intestinal habitual, hable con su proveedor de atención médica sobre suplementos o tratamientos para aliviar el estreñimiento.
